Burgers wa kuku

Katika sufuria kubwa ya kukata, kijiko 1 cha mafuta juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu, viungo vitamu :

• mafuta ya mboga - vitu 2. vijiko
• vitunguu kidogo, vyema kung'olewa - 1 kipande
• pilipili ya njano au ya machungwa, yamekatwa - vipande 1/2
• kilele cha celery, kilichokatwa vizuri - kipande 1
• chumvi na pilipili ya ardhi - 1 Ili kupendeza
• nyama ya kuku - gramu 500
• Burger buns - vipande 4
• majani ya lettuce - 1 Ili kuonja
• nyanya - kipande 1
• mayonnaise - 1 Ili kuonja

Maelekezo

Katika sufuria kubwa ya kukata, kijiko 1 cha mafuta juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu, pilipili tamu na celery, msimu na chumvi na pilipili. Chazi, kuchochea, hadi laini, dakika 8 hadi 10. Transfer to bowl. Ongeza kuku, 1/2 kijiko cha chumvi na kijiko cha 1/4 cha pilipili. Futa. Roll 4ballball meatballs. Ongeza kijiko kilichobaki cha siagi na kaanga patties juu ya joto kati ya rangi ya kahawia, dakika 6 hadi 8 kwa kila upande. Weka kitambaa cha kuku kwenye nusu ya roll, kuongeza jani la lettu, nyanya na mayonnaise, funika juu na nusu ya pili ya bun.

Utumishi: 4