Kuangalia hii sio mmea unaoonekana, unaweza kufikiria kuwa kimya kimya na inakua kwa nguvu katika misitu ya misitu na barabara za nyuma za cottages. Lakini hii sivyo. Nyoka inajulikana sana kati ya watu wengi. Kwa mfano, kwa mujibu wa hadithi ya Nepal, mungu wa asili Poromiyepkhali, akiona dunia isiyo na uhai, iliyowaka na jua, ikalia. Ya kwanza kati ya mimea yote ambayo ilikua kutokana na machozi ya Mungu ilikuwa nettles. Kutokana na mimea hii pia hupatikana katika waandishi wengi wa Kirumi. Katika moja ya Hadithi nyingi za uongo za Hans Christian Andersen za "Princess Swans" Princess Elsa, na nguvu za nettles pamoja na nguvu za upendo, aliwaokoa ndugu zake kwa kufunga mashati yao kutoka kwa shina la nettle. Jina la Slavic la mmea linatokana na neno la kale la Kirusi "koprin" - hariri, kwa sababu ya nettle iliyopokea fiber kwa ajili ya uzalishaji wa tishu. Kwa muda mrefu, mmea huu katika uwezo huu ulikuwa maarufu miongoni mwa watu tofauti na ulikua hasa katika mashamba.
Kuungua multivitamin
Nishati ni ya kawaida ya vitamini makini. Ascorbic asidi ndani yake ni mara mbili kama vile currant nyeusi na lemons. Majani 20 tu ya nettle hutoa mwili wetu na kawaida ya vitamini A.
Mwuguzi wa biashara zote
Inatumika sana kwa watu na katika dawa za kawaida za watu kwa ajili ya matibabu ya nettle. Maandalizi ya nishati hutumiwa kwa hepatitis, hepatocholecystitis, pancreatitis na ugonjwa wa kisukari: hupunguza viwango vya sukari ya damu na kuongeza athari za dawa nyingine za dawa.
Majani na mizizi ya viwavi vina vyenye vitu vinavyozuia maendeleo ya tumors. Nishati huchochea kimetaboliki, inakuza kuondoa sumu, ina mali ya kupambana na uchochezi na antidiarrheal, ni muhimu kwa damu mbalimbali. Mchanga unao moto una athari ya damu na choleretic, inasaidia kazi ya kongosho, huchochea digestion.
Jinsi ya kutambua rafiki?
Tuna aina mbili za kuungua moto: mwenye umri wa miaka mmoja na mwenye umri wa miaka mingi dioecious. Mali muhimu ni ya pili. Si vigumu kutofautisha kati yao: ikiwa mwaka haukua zaidi kuliko magoti, basi hudumu hua karibu na binadamu (karibu 1.5 m). Ikiwa bado una shaka, piga risasi: nettle mwenye umri wa miaka moja hutoka kwa urahisi, na kwa muda mrefu miaka ya rhizome ndefu itafutwa. Ni vyema kukusanya nyororo usiku wa mwezi. Chagua kukusanya sehemu ya mbali zaidi kutoka miji mikubwa na magari.
Kwa nini machafu yanawaka?
Ni matajiri katika vitu muhimu ambavyo vinasambaza kabisa mboga za mapema, ambazo zinajumuishwa na nitrati. Ili kuzuia kuungua kwa majani, lazima iwe na maji yaliyomwa kabla ya matumizi. Saladi ya kijiji. Kijivu kilichopikwa kilichochapwa, kuongeza jibini laini (kwa mfano, feta), vitunguu ya kijani, mizaituni, na kunyunyiza maji ya limao. Mavazi ya saladi na mafuta ya divai (sesame). Kamba za nishati. Miti ya kuchemsha na iliyokatwa ili kuchanganya na uji wa kijani wa kumaliza, chumvi, sura bits kidogo, sufuria katika mikate ya mkate au unga na kaanga kwenye mafuta ya mafuta. Kichuo kikuu, kilichochomwa na brynza. Chop nettle, vitunguu ya kijani, cheese chavu. Punguza machafu kwa muda wa dakika 5, kuongeza vitunguu, chumvi, pilipili, jibini, unga na kupika kwa dakika 5. Changanya yai na maziwa ya joto na kumwaga sahani. Weka kwenye tanuri na ukike mpaka ufanyike. Viungo: 150 g ya nishati, 30 g ya siagi iliyotikiswa, 20 g ya vitunguu ya kijani, unga wa 20 g, jibini 60 grated, maziwa 150 ml, yai 1, chumvi.
Mapishi ya Afya
Kudumisha kinga kutoka Aprili hadi Juni ni muhimu kunywa infusion ya nettle. Kata nettle kwa fomu safi kuweka katika freezer. Kila asubuhi 1 tbsp. l. Njia ya kutembelea vizuri kwa glasi ya maji ya moto, kusisitiza dakika 3-5, kukimbia na kunywa wakati wa mchana katika mapokezi ya 1-3.
Ili kuboresha kazi ya moyo katika vijana vijana kabla ya maua, kata vipande na majani, uvike kwenye kivuli na ukivunja kuwa poda. 5 tbsp. l. ya unga huu, chagua lita 0.5 za maji na chemsha juu ya joto la chini kwa dakika 5. Kuchukua decoction ya kioo nusu mara 4 kwa siku. Unaweza kuongeza asali.
Ili kuboresha hamu: 1 tbsp. l. majani ya kavu ya nyanya, ongeza 200 ml ya maji na upika kwa dakika 10, basi rua kwa saa 1 na shida. Kuchukua mchuzi mara 3 kwa siku kwa vijiko viwili. l. kabla ya kula.