Kukausha

1. Panda unga. Katika bakuli sisi sifuta unga, kuongeza chumvi kidogo. Katikati ya unga wa unga wa kijiko Viungo:

• Mazao - Gramu 170
• Butter - Gramu 5
• Poppy, kwa kunyunyizia - Ili kuonja
• Chumvi - Ili kuonja
• Yai - kipande 1
• Maji - milioni 50

Maelekezo

1. Panda unga. Katika bakuli sisi sifuta unga, kuongeza chumvi kidogo. Katikati ya kilima cha unga tutafanya shida ndogo, tutavunja mayai ndani yake, kuongeza mafuta na maji. Takribani, kama vile vitunguu, piga unga wa mwinuko. 2. Hamu imegawanyika kwa nusu na kuvingirwa kwenye kifungu (kupitika kwa mitende ya mkono), takriban unene lazima ugeuke kwenye kidole kidogo. Kisha kata mkate katika vipande sawa. Sisi kukata kila kipande katika ringlet. 3. Chemsha maji katika sufuria na iwe ni kidogo. Kukausha kwa makini hupungua kwa maji ya moto, na kupika hadi kuinua juu ya uso wa maji. 4. Kisha tunaondoa kukausha, na kuivuta ndani ya poppy kabla ya kumwaga ndani ya bakuli. Tunapitia tray ya kuoka na ngozi na kuweka kavu juu yake. Kwa muda wa dakika ishirini au thelathini tutaitumia kwenye tanuri ya preheated, joto ni digrii mia mbili na thelathini. 5. Tunatoa kukausha kumaliza kutoka tanuri, kuhamisha kwenye sahani. Bon hamu!

Utumishi: 8