Athari ya matibabu juu ya mwili wa mwanadamu.
Koumiss inashauriwa kunywa na magonjwa mbalimbali. Lakini, usisahau kwamba kuna sheria fulani za kuchukua koumiss. Kumys ina asilimia kubwa ya vitamini C, na, katika kunywa kutoka maziwa ya mare, ni zaidi ya koumiss ya ng'ombe. Katika suala hili, koumiss inashauriwa kutumia katika magonjwa ambayo yanahitaji kuimarisha mwili na kinga - kwa homa, uchovu mkubwa wa kimwili na wa neva, kwa kuzuia magonjwa ya kupumua maambukizi ya kupumua na maambukizi ya kupumua.
Kumys pia inaweza kutumika katika tiba tata kwa ajili ya matibabu ya kifua kikuu (katika hatua za awali na za kati). Kuchanganya na asali, koumiss huponya kidonda cha duodenum na tumbo.
Katika koumiss ina asidi lactic asidi, ambayo hua kawaida asidi katika gastritis, huchochea kongosho, huongeza malezi ya bile, juisi ya tumbo. Hii inachangia kuongezeka kwa hamu ya kula na utumbo kwa jumla.
Koumiss ni antiseptic ya kawaida ya marusi, kuhara, homa ya typhoid.
Wagonjwa ambao wana hemoglobin ya chini katika damu wanaweza kutumia koumiss kwa usimarishaji wake.
Wakati wa kutibu magonjwa ya neva, koumiss hutumiwa kama sedative.
Pia, mali ya koumiss hutumiwa kuondoa sumu ya harufu na pombe.
Matumizi mengi ya koumiss hupatikana katika chakula cha wagonjwa wenye magonjwa ya moyo, wanaosumbuliwa na oncology au magonjwa ya ngozi.
Baada ya huduma za upasuaji kwa kupoteza kwa damu kubwa, au kwa ugonjwa wa kutosha wa maji na kutokomeza maji, koumiss inapaswa kutumiwa kwa kiasi cha lita 1.5 wakati wa mchana, wakati huo huo, baada ya masaa 0.5 baada ya kula.
Kumys itasaidia hata wakati wa kurejesha upungufu wa kifua baada ya ujauzito na kulisha mtoto, ikiwa unakunywa kila siku kwa vikombe 2. Inapendekezwa pia kutia tezi za mammary na koumiss kwa njia ya atomizer, na kisha umeze kwa kitambaa chaini na usisimishe saa 1-2. Ili kuondoa toxicosis wakati wa mimba koumiss inapaswa kuchukua vijiko 2 kila nusu saa.
Ni kiasi gani kinachopaswa kula koumiss ili kuwa na athari za kupinga? Inashauriwa kunywa kinywaji hiki angalau kioo 1 kwa siku dakika 30 baada ya kifungua kinywa.
Inawezekana kupika koumiss nyumbani?
Hebu angalia jinsi koumiss inavyogeuka.
Baada ya kuzaliwa kwa mbwa, mares vijana hutoa lita kadhaa za maziwa wakati kila hupiga mara 3-4 kwa siku. Malita mbili ya maziwa nyeupe-toothed nyeupe na rangi ya bluu kutoka kila kitengo cha kukamata hujiunga na tank kubwa ya birch, na kuchanganywa na kiasi fulani cha chachu. Pia aliongeza ni mtangulizi tayari kutoka mafuta ya farasi na kuvichiwa.
Kwa teknolojia sahihi, koumiss inahitaji kukaa na kutembea kwa masaa nane hadi kumi. Inapendekezwa kuwa joto la kawaida wakati huu hauzidi digrii 30. Njia hii pekee hupata kitamu na "kukomaa" koumiss. Mwishoni mwa fermentation, kunywa maziwa ya sour-sourced hujazwa na oksijeni wakati wa saa na huhifadhiwa kwa saa saba.
Kiwango cha joto cha kumys, kinachofaa kwa matumizi, kinapaswa kuwa baridi, lakini si baridi, juu ya digrii 20. Kumys ya kuzeeka dhaifu (siku moja) ina 1% ya pombe, mfiduo wa kati (siku mbili) - 1.75%, na kuzeeka kwa nguvu (siku tatu) inaweza kuwa na asilimia 5 ya pombe.
Kwa hiyo, koumiss sio maziwa tu, lakini bidhaa za maziwa yenye rutuba zinaandaliwa kwa msaada wa teknolojia ya fermentation maalum.
Nyumbani, koumiss inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu, lakini si zaidi ya siku 3 hadi mwisho wa kukomaa. Kutibu magonjwa, koumiss kali haitumiwi. Yeye amelewa, kimsingi, kama kunywa, akaacha kiu, badala ya bia.
Matumizi ya koumiss katika cosmetology.
Kuponya mali ya kunywa hufanya iwezekanavyo kuitumia kama vipodozi vyema. Athari ya haraka ya kurejesha ngozi ya uso na shingo inapatikana kwa kuosha mara kwa mara na kinywaji hiki.
Hivi sasa, unaweza kununua koumiss kwa namna ya makini ya kavu, ambayo yanafaa kwa ajili ya kunywa na masks mbalimbali ya uso.
Kwa msaada wa koumiss, unaweza kuondokana na matukio ya rangi ya umri, ikiwa mara kwa mara na kila siku kuifuta ngozi na pamba pamba iliyosababishwa katika kunywa.
Masks ya lishe kwa nywele ni muhimu sana. Kwa maandalizi yao ya koumiss yanachanganywa na kiini cha mayai, hutumiwa kwa nywele na hutiwa vizuri. Kisha simama kwa dakika ishirini na safisha. Kakmiss dhaifu huweza kuosha nywele - simama kwa dakika 3 na kisha suuza. Hii ni njia nzuri ya kutoa nywele kuangaza na kuimarisha mizizi ya nywele.
Hata wakati wetu, watu hutumia mali za koumiss za kinga. Kama miaka mingi iliyopita, husaidia mtu kudumisha uzuri na kuponya kutokana na magonjwa. Hakikisha kujaribu ladha ya koumiss, na labda itakuwa msaidizi wako katika kudumisha na kuimarisha afya.