Wengi wetu ni wanunuzi wasio na ghasia, ambayo ina maana kwamba sisi ni mawindo rahisi ya mikakati ya masoko yote na matumizi ya bajeti kwenye bidhaa za maduka. Ikiwa unatumiwa kushughulika na chakula cha maduka makubwa katika maduka makubwa, fanya bodi za kiuchumi za kiuchumi - na huhitaji kulipia zaidi ya kikapu chako cha chakula, na kufanya gharama zaidi ya bajeti kwa bidhaa katika maduka.
Msingi wa uchumi "wa chakula"
Usikose "uchawi" wa namba. "Nunua bidhaa mbili na kupata tatu kwa bure!" - hapa, labda, mtego ulioenea ambao watumiaji wasiokuwa na ujuzi wanaweza kupendeza. Lakini kukumbuka: kwa vile "pendekezo la faida" mara nyingi huficha bidhaa, utekelezaji ambao unakaribia kukomesha. Kwa hiyo usiwe wavivu sana kukiangalia.
Epuka tastings bure
Pendekezo la kupima riwaya sio maana ya ishara nzuri ya wauzaji. Inatambua kuwa watu wengi baada ya mtihani wanahisi wajibu wa kufanya gharama zaidi ya bajeti kwa bidhaa za maduka, na bei za bidhaa zilizopendekezwa zinaongezeka zaidi. Haiwezi kupinga harufu ya riwaya? Jaribu, sifa, na kwa dhati safi itaendelea!
Eleza bei maalum kutoka kwa cashier
Orodha ya bei zilizowekwa kwenye rafu ya mboga wakati mwingine zinaweza kuchanganyikiwa: hii inaweza kuwa kutokana na ukosefu wa kawaida wa wauzaji, na nia yao ya siri. Pia hutokea kwamba habari kuhusu discount juu ya bidhaa fulani haziingilikani kwenye kompyuta. Kisha, kuwa na furaha kwenye dirisha la kuonyesha kwa bei iliyopunguzwa, unakuwa na hatari ya kulipa dawati la fedha gharama ya kawaida ya bidhaa. Usihisi usiwe na aibu kubwa - angalia na wafadhili kwa bei za matoleo maalum, na ikiwa wamesimama ahadi, usisite kukataa ununuzi usiofaa. Mnunuzi daima ni sawa!
Usipoteze muda kutembea katika safu
Mahali ya gharama yoyote ya kuhifadhi na bajeti kwa bidhaa katika maduka ni maalum iliyopangwa kwa njia ya kukufanya unajisi kwenye rafu na majaribio ya bidhaa kwa muda mrefu iwezekanavyo. Ndiyo maana bidhaa muhimu zaidi (maziwa, mayai, nafaka) ziko katika eneo lisilo na hali mbaya zaidi, ambayo inaweza kufikiwa tu kwa kupitisha rafu nyingi na vyakula vya gharama kubwa. Wafanyabiashara wanajua: wakati mwingi unayotumia hapa, fedha nyingi utatumia. Kwa hiyo usije kutembea chini ya viwanja, hata kukata njia, na usijaribiwe kusimama kwenye mstari kwenye rekodi ya fedha. Kwa mujibu wa takwimu, mtumiaji hutumia wastani wa dakika 5-7 kwenye foleni hiyo, na, kama sheria, wakati huu ni wa kutosha kufanya ununuzi wa msukumo wa gazeti la lazima, chewing gum, bar ya chokoleti.
Angalia kwa makini kwenye rafu
Njia inayojulikana ya uuzaji: gharama kubwa zaidi, na hivyo faida zaidi kwa bidhaa za duka za bidhaa daima ziko katika ngazi ya jicho. Usiwe wavivu kwa mtazamo kwenye rafu za chini: uwezekano mkubwa, bei za bidhaa sawa zitafurahia wewe. Matumizi ya bajeti kwa bidhaa katika maduka ni kuokoa halisi ya pesa na nguvu zako.
Kanuni za ununuzi wa ununuzi wa faida
Kumbuka ni rahisi, kufuata ni rahisi. Unahitaji tu kuhesabu faida zako. Daima uangalie ukaguzi. Watakuhitaji kuelewa ni kiasi gani cha fedha (kwa wiki, mwezi) unayotumia kwa chakula na ni muundo gani wa gharama hizi. Karibu asilimia 80 itakuwa kwa bidhaa zilizopo kwenye meza yako daima (mara nyingi orodha hiyo inajumuisha bidhaa za maziwa, bidhaa za mikate, mayai, pasta, nafaka, sukari, mboga, nyama). Uhifadhi wa busara juu ya "kuweka msingi" (kwa mfano, kubadili gharama zaidi ya bajeti kwa bidhaa katika maduka) itasaidia kupunguza gharama za chakula kwa 20-30%. Si mbaya!
Fanya orodha ya matumizi ya bajeti kwenye bidhaa za maduka. Kuweka daima kwa mkono, kwa mfano, kushikamana na jokofu, ili kufanya marekebisho wakati. Hii itawawezesha kujiandaa kwa safari ya duka na uhifadhi fedha sio tu, bali pia wakati unavyoweza kutumia katika ziara ya pili, ikiwa ghafla kitu kinasahau. Kwa njia, mama wa nyumbani wenye bidii hufanya orodha ya ununuzi kulingana na orodha nyingine, ambayo inaonyesha hisa zote za familia. Hii ni rahisi sana: kama bidhaa zimeacha kutoka kwenye orodha moja, zinaanguka kwenye nyingine - mara moja na kwa kiasi kizuri. Na moja zaidi hila. Chagua maduka na masoko, ambapo unaweza kufanya manunuzi kwa idadi kubwa ya vitu kwenye orodha yako. Washauri wa kifedha wanaamini kwamba wastani huokoa kuhusu 15% ya akaunti yako ya kawaida.
Chagua wakati unaofaa wa kwenda kwenye duka na bajeti kwa bidhaa katika maduka. Na ni bora zaidi kutumia wakati huu bila watoto na juu ya tumbo kamili. Baraza sio jipya, lakini, ole, bado watu wachache wanachukua silaha. Na kabisa bure, wanasaikolojia wanasema: mnunuzi aliye na njaa hujaza katika maduka makubwa kikapu cha bidhaa kwa wastani wa asilimia 15% zaidi. Watoto pia hutoa mchango mkubwa kwa taka, na wauzaji huweka mahsusi pipi, chips na chocolates ndani ya kufikia ngozi ndogo.
Panga chakula cha familia kwa wiki . Mara moja, baada ya kutathmini faida za mkakati huu, utabaki shabiki wake milele! Kwanza, wazo la "nini cha kupika kwa ajili ya chakula cha jioni leo" na shida zinazohusiana zitaondoka na hatari ya kununua kitu kisichohitajika. Pili, mipango ya muda mrefu (orodha ni rahisi kwa siku za wiki na baadhi ya mazuri kwa kaya kwa mwishoni mwa wiki) itasaidia kuokoa nguvu kwa mawasiliano ya jioni na wapenzi wakati wa wiki ya kazi.
Kuwa tofauti na bidhaa. Kuwa mtumwa wa tabia za mtu, ikiwa ni pamoja na chakula, ni anasa halali. Kwa hiyo, usiwe na matangazo, lakini ladha yako mwenyewe na akili ya kawaida. Bidhaa katika ufungaji wa kawaida - bidhaa zake za maduka makubwa ya mtandao - hazijapungua kwa wenzao zaidi ya "smart" wanaovutia, lakini ni 5-15% ya bei nafuu. Baada ya yote, gharama zao hazijumuisha gharama za matangazo na uendelezaji wa bidhaa.
Nunua uuzaji wa mini . Hivi ndivyo unavyojaza kikapu cha walaji cha familia yako na bidhaa ambazo zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu: kutoka kwa chakula cha makopo na maji ya madini kwa taulo za karatasi na matumizi mengine ya jikoni. Kwa urahisi, uongoze matumizi ya gharama na matumizi ya bajeti kwenye bidhaa ambazo hutengeneza manunuzi, kwa mfano: matunda na mboga, nafaka (nafaka, pasta), nyama, bidhaa za maziwa, na kadhalika. Kwa njia, suluhisho bora ni kutafsiri katika aina ya jumla kama vile karanga, matunda yaliyokaushwa, crackers. Kwa kuunda kwa msaada wao wa sehemu, hutayarisha tu chakula kwa vitafunio vyema na vyema (hasa kwa watoto), lakini pia uhifadhi kwa wenzao wasio na manufaa zaidi: vidonge, baa, mikeka.
Jifunze lebo kwa makini . Taarifa muhimu zaidi kwako ni maisha ya rafu ya bidhaa na muundo wake. Kutoka kwa bidhaa zilizo na vihifadhi vingi, rangi za bandia, mafuta ya transgenic na hidrojeni, sukari ya ziada (kwa mfano, katika juisi) inapaswa kuachwa kwa fiber, mafuta ya mboga, protini, kalsiamu na vitamini, yaani vyakula vya asili.
Kula kwenye mfukoni wako na msimu. Mboga za matunda za mitaa ni dhahiri zaidi, zenye safi na za rangi kuliko nje ya nje na wakati mwingine zina bei nafuu. Naam, ikiwa unataka nje ya kigeni, lakini si katika msimu, fanya mapendekezo ya makopo kwenye juisi yako au vyakula vya waliohifadhiwa.
Epuka matumizi ya bajeti kwenye bidhaa ambazo zimefanyiwa usindikaji wa ziada. Baada ya yote, sio siri: nyama ya nyama ya kuku au mchuzi ni ghali zaidi kuliko kuku nzima, jibini katika kugawa ni ghali zaidi kuliko kipande cha uzito, na steaks za samaki ni ghali zaidi kuliko samaki bila unbred. Taarifa hiyo "Muda ni pesa!" ni kweli kwa vyakula vyetu: ikiwa tunataka kuokoa pesa, tutatakiwa kufanya kazi kwa bidii kuandaa chakula. Zaidi ya hayo, kwa muda mrefu imekuwa imebainisha kwamba sahani ambayo bibi mwenyewe "alijifunga" mwenyewe, baada ya kuweka upendo wake wote na huduma yake, daima ni tastier kuliko delicacy kumalizika. Msiamini? Uliza nyumba!
Jinsi ya kuokoa kwenye chakula kitamu na cha afya
Bila shaka, tu kwa faida ya tumbo na familia bajeti ya chakula katika maduka! Chakula cha jioni kamili kwa mtu 1 kwa wastani kitapungua chini ya 14 hryvnia.
Mchuzi wa viazi wa Hungarian na paprika
Viungo: 900 g ya viazi zilizokatwa, kata ndani ya cubes kubwa; Vikombe 4 vya mchuzi au mboga ya mboga; kwenye meza 1. kijiko cha paprika tamu ya ardhi, coriander na mafuta ya mboga; Chai ya 1/2. vijiko vya paprika ya moto; 1 vitunguu kilichokatwa; Meza 2. vijiko vya bizari iliyokatwa; Chai ya 1/4. vijiko vya nutmeg; 1 kikombe cha maziwa; chumvi; pilipili nyeusi chini ya ladha.
Maandalizi:
Msimu na mchuzi wa paprika, chumvi na coriander pamoja na viazi kuweka kwenye moto wa kati. Katika mafuta, kaanga vitunguu mpaka wazi. Ongeza kwa supu ya kuchemsha na kupika chini ya kifuniko mpaka viazi ni kuchemshwa. Koroga supu kwa uwiano sawa, ongeza kijiko, nutmeg, pilipili nyeusi. Wakati wa mwisho wa kupikia, mimina katika maziwa na chemsha supu kwa dakika 5-10.
Chili na kuku na maharagwe nyeupe
Viungo: 500 g ya kuku; Meza 2. vijiko vya mafuta ya mboga; 1 vitunguu kilichokatwa; 1 karafuu ya vitunguu iliyokatwa; juu ya cay 1/2. vijiko vya cumin iliyoharibiwa (zira) na oregano; juu ya 1/4 ches. vijiko vya pilipili nyekundu na mdalasini; 1 unaweza ya maharagwe nyeupe makopo; 1/2 unaweza ya nyanya za makopo katika juisi mwenyewe; 1/2 kikombe kuku (mboga) supu; Jedwali 1. kijiko cha cilantro; chumvi kwa ladha.
Maandalizi:
Gawanya ndege katika sehemu 8. Fry mafuta kwa kila upande kwa muda wa dakika 6, uhamishie kwenye bakuli nyingine, na vitunguu vya mafuta ya kukausha na vitunguu kwa muda wa dakika 5-6. Msimu na viungo, simmer kwa dakika 1. Ongeza nyanya, maharage, mchuzi na kuku. Weka kwa dakika 15. Nyunyiza na coriander kabla ya kutumikia.
Banana Cupcakes
Viungo:
1/2 kikombe majarini, 3/4 kikombe sukari, mayai 2, 1.5 vikombe unga, kijiko 1. kijiko cha sukari ya vanilla na unga wa kuoka, 1/4 c. vijiko vya soda na chumvi, kikombe 1 cha ndizi zilizokatwa, matunda yaliyopendezwa na karanga za mapambo.
Maandalizi:
Changanya margarine na sukari na mchanganyiko, kuongeza mayai, sukari ya vanilla, whisk vizuri. Kuchanganya unga, unga wa kupikia, soda na chumvi, kuongeza pamoja na ndizi katika mchanganyiko wa yai. Weka unga uliomalizika kwenye ukungu za keki za mafuta, kuzijaza bila zaidi ya 2/3. Kuoka katika tanuri kwa dakika 40 kwa 200 ° C hadi rangi ya dhahabu. Kutumikia kwa matunda yaliyopendekezwa na karanga za kukaanga.
Vidokezo kwa mhudumu mzuri:
Utakuwa na uwezo wa kupanua maisha ya chupa ya mafuta ya mboga mara 1.5, ikiwa utaweka bima ya kufunika juu yake. Badala ya cream ya gharama kubwa katika supu za cream, tumia maziwa, diluted na wanga viazi.
Mimea - bidhaa muhimu na kiuchumi, katika mchakato wa kupikia, inakua kwa kiasi mara 3. Safi kutoka maharagwe au soya zinaweza kubadilishwa kwa nyama katika mgawo - bidhaa kubwa zaidi ya matumizi ya chakula. 0.5 kg ya mboga ina sehemu 6.
Mavazi ya kibinafsi kwa saladi sio mbaya zaidi kuliko saladi za kuhifadhi: changanya meza 2, vijiko vya mafuta ya mboga, matone machache ya siki na mimea yoyote kavu ya ladha.
Unapotumia wiki safi kwa uzito, kutikisa vizuri ili kuondoa maji ya ziada (na, kwa hiyo, uzito), ambayo huwafafanua wauzaji kwa ukarimu.
Ukubwa wa trolley hufanya tofauti: kubwa ni, majaribu zaidi ya nyundo kwa juu. Alikuja kwenye duka kwa bidhaa mbili au tatu? Chukua kikapu.