Supu ya Pea na karanga

1. Tunamwaga mbaazi na maji baridi na kuondoka kwa masaa machache. Kuharibiwa Kwenda Viungo:

• Maji - 2.5 lita
• Nguruwe kavu - vikombe 1.2
• Viazi - vipande 2
• Mazao ya mboga - 1 st. kijiko
• Walnuts - 0,25 vikombe
• Chumvi na pilipili - 1 Ili kuonja
• Wazao, wenyeji - 1 Ili kuonja (kwa ajili ya mapambo)

Maelekezo

1. Tunamwaga mbaazi na maji baridi na kuondoka kwa masaa machache. Mchizi usiovuliwa sio lazima. Katika sufuria ya maji, ongeza na kuiika. Kisha kuongeza mbaazi. Tunatoa maji kwa kuchemsha. Sasa kupunguza moto kwa kati, na kwa kupikia kidogo kidogo mfuniko hadi mbaazi iwe rahisi. Tutafuta viazi, tutazike kwenye cubes na uwaongeze kwenye supu. Tunaendelea kupika mpaka viazi tayari. 2. Mboga ya mafuta yanawaka moto kwenye sufuria ya kukata na kaanga kwa vitunguu vilivyokatwa. Kuchunguzwa na kukatwa kwenye vipande nyembamba vya karoti tunayoongeza kwenye sufuria na mpaka kuimarisha karoti wote kwa pamoja. Chochote kinachosababishwa kinaongezwa kwenye supu. 3. Katika sufuria kavu kaanga, kaanga kaanga karanga. Hebu tupungue chini, basi kwa makombo madogo katika kiti cha chungu. Nuts huongezwa kwenye supu, moto umezimwa na kwa dakika kumi chini ya kifuniko cha kifuniko tunaruhusu sufuria imesimama. 4. Katika sahani sisi kumwaga supu tayari, kunyunyizia mimea iliyoharibiwa, na kuongeza croutons.

Utumishi: 6