Hata hivyo, bila kujali vitamini vingi kwao, usisahau kwamba ziada ya vitu hivi inaweza kuwa karibu kama hatari kama upungufu. Hii ni kweli hasa kwa madawa ya kulevya yaliyotumika katika maduka ya dawa. Kama matokeo ya matumizi mengi ya vitamini, hypervitaminosis hutokea.
Watoto wengine hula vitamini, kununuliwa na wazazi, kwa kiasi kikubwa, wakiwachagua na pipi. Hata hivyo, hata vidonge vyenye vitamini ni dawa sawa na kompyuta nyingine yoyote, na hii lazima ikumbukwe. Kwa mfano, kula bila vitendo vitamini vile, mtoto anaweza kuzidi kiasi cha vitamini C kinachohitajika mara 10, kwa kiwango cha 50 mg. kwa siku. Mtazamo usio na maana juu ya maandalizi ya vitamini unaweza kusababisha magonjwa makubwa na, kama sheria, kesi hizo zinaonekana kwa watoto.
Mfano ni kesi ambapo ulaji mno wa vitamini D umesababisha matatizo makubwa ya figo katika mtoto. Madaktari kwa muda mrefu hawakuweza kuamua sababu ya ugonjwa huo, hata ikawa wazi kuwa msichana alikuwa akila karibu vitamini tu ambavyo bibi yake alimununua. Hii ndiyo sababu iliyosababishwa na ugonjwa huo.
Miongoni mwa madhara mabaya ya ulaji mno wa vitamini A ni udhaifu, unyevu, matatizo ya hamu, mifupa ya brittle. Vitamini B zaidi husababisha matatizo makubwa katika michakato ya enzymatic.
Hadi sasa, wanasayansi wanajua idadi kubwa ya vitamini. Hizi kuu ni vitamini A, B1, B2, C, PP, E, D, K. Vitamini B1, B2, C, PP vinaweza kuunganishwa kwa hila.
Fikiria kila aina ya vitamini kwa undani zaidi.
Vitamini A huongeza kinga, inaboresha hali ya ngozi, inasimamia utando wa mucous, huhakikisha kazi ya kawaida ya retina. Vitamini hii ni mchanganyiko wa mafuta, hivyo kwa ajili ya kufanana kwake, ulaji wa mafuta ni wa lazima. Kwa hali yake safi, mtu anaweza kupata vitamini A kutoka kwa bidhaa kama mafuta ya samaki, maziwa, yai ya yai na siagi.
Pia, mwili wetu unaweza kupata vitamini A kutoka kwa carotene, ambayo ni mengi katika karoti, pilipili nyekundu, pori, mchuzi, saladi, mchicha, nyanya na apricots. Uongofu wa carotene kwa vitamini A ni ini. Hata hivyo, mwili wetu hauwezi kupata vitamini A yote muhimu kutoka kwa carotene, angalau moja ya tatu ya kawaida yanapaswa kuja fomu tayari kutoka kwa bidhaa zilizotajwa hapo juu.
Vitamini A ina mali ya kukusanya katika mwili na kuwekwa katika figo na ini, hivyo huwezi kuzidi kawaida ya kila siku. Kwa watoto wa shule, ni 1.5 mg. kwa siku.
Vitamini vya kikundi B ni vitamini B1, B2, B3, B4, B5, B6, PP. Vitamini B1 ni wajibu wa ufanisi wetu, nguvu na vitality. Pamoja na upungufu wake, mwili huweza kuumia kichwa, udhaifu katika misuli, uchovu sugu. Na kama vitamini B1 haiingii mwili kabisa, inaweza kusababisha kupooza kwa misuli ya miguu na hata matokeo mabaya kama matokeo ya kupooza kwa misuli ya kupumua. Vitamini hii haijikusanyiko katika mwili na lazima itendeke kwa kuendelea.
Unaweza kupata vitamini B1 kutoka mkate, bran, mchuzi wa chachu. Pia hupatikana kwa wingi katika yai ya yai, ini ya nyama ya nyama, walnuts na maharagwe. Kwa watoto wa shule, kawaida ya vitamini hii ni 1.4 mg. kwa siku.
Vitamini B2 ni wajibu wa kimetaboliki ya mafuta na oksijeni ya wanga, na kupumua kwa simu pia kunategemea. Ukosefu wake katika mwili una athari mbaya katika maendeleo, kuna kupungua kwa uzito wa mwili, kuvimba kwa membrane ya mucous. Maziwa, maziwa, chachu ya brewer, bran ya ngano, kabichi, mchicha na nyanya ni matajiri katika vitamini B2. Kawaida ya vitamini hii ni 1.9 mg. kwa siku.
Asidi ya Nicotinic, inayojulikana zaidi kama vitamini PP , ina umuhimu mkubwa kwa mfumo wetu mkuu wa neva. Wakati kuna ukosefu wa mwili, usumbufu usingizi, maumivu ya kichwa, kizunguzungu, uharibifu wa kukumbukwa kumbukumbu, huzuni na huzuni huwezekana. Ukosefu kamili wa vitamini PP katika mwili husababisha ugonjwa wa shida, kuvuruga mfumo wa utumbo, kuonekana kwa vidonda na makovu kwenye ngozi. Kwa kiasi kikubwa, vitamini PP hupatikana katika maziwa, mayai, chachu, bran, nafaka za nafaka, viazi, nyanya, kabichi, mchicha, lettuce, machungwa, mandimu na zabibu. Kawaida kwa watoto wachanga wadogo ni 15 mg. kwa siku.
Ikiwa mwili hauhitaji vitamini C (asidi ascorbic), kuna kupungua kwa kinga, hali ya usingizi, uchovu haraka, kuzorota kwa meno na ufizi.
Kwa upungufu wa muda mrefu wa vitamini hii mtu huanguka mgonjwa. Kwa ugonjwa huu, ukiukwaji ulioelezwa hapo juu umeongezeka mara kumi. Juu ya ufizi, vidonda hutengenezwa, meno huanza kuenea na kuacha, kinga hupunguzwa sana, fractures mara nyingi hutokea kwa sababu ya kuongezeka kwa ubongo wa mifupa. Vitamini C hajikusanyiko katika mwili, hivyo matumizi yake ya mara kwa mara ni muhimu tu.
Kwa mwili wa mtoto, vitamini D ni muhimu sana. Bila hivyo, malezi ya kawaida ya mfupa haiwezekani. Pata kiasi kikubwa cha vitamini hii, unaweza kula mafuta ya samaki, viini vya yai na siagi. Kwa watoto wa shule kwa siku, ni muhimu kupokea vitengo 500 vya vitamini hii.
Ili kutoa mwili wako na vitamini muhimu ni chakula cha kutosha na tofauti, na msimu wa vuli na baridi huongeza chakula na maandalizi ya vyenye vitamini. Je, ni muhimu kutumia vitamini nyingi? Ili kuzuia overdose ya vitamini ni ilipendekeza si kutumia viongeza mara kwa mara, lakini kufanya hivyo katika mizunguko ya wiki 3-4 na kuvuruga.