Jinsi bora ya kuchagua mchakato wa chakula

Je! Umewahi kuwa na aibu na udhalimu wa msimu wa likizo? Wageni - furaha, furaha na goodies, na hostess - kila kitu kingine: kusafisha, kupikia sahani moto, vitafunio na salads, na hata pies, vinywaji na desserts ...

Ni aina gani ya "sherehe" hisia baada ya kazi hizo? Wakati ambapo mhudumu anaingia katika hali kama hiyo kwamba anataka tu kustaafu mahali fulani mahali pa faragha na kupumzika ...

Kwa kurahisisha kwa kiasi kikubwa "sehemu ya kike", akiokoa uwezo wa mhudumu kwa kujifurahisha na mawasiliano, processor ya chakula ina uwezo - kifaa kidogo kuchanganya kazi za juicer, blender, grinder, graters. Lakini ni bora gani kuchagua mchakato wa chakula?

Kifaa hiki kina nodes tatu - injini, bakuli na seti tofauti za pua. Kazi ya kuchanganya imeamua na idadi ya mwisho. Miongoni mwa viambatisho hupatikana: kisu, disk grater, disksifier disk, mixer ya jumla, vyombo vya habari, kneader unga, freezer, grinder nyama, grinder kwa nafaka ("mill").

Kisha katika kit, kama sheria, wachache. Wao ni wa chuma cha pua na hutumika kwa kukata, kupika vitu na bidhaa nyingine za kusaga. Kiwango cha kusaga ni kuamua na urefu na kasi ya usindikaji bidhaa katika kuchanganya. Kwa kamba kabichi au kupamba, kisu cha disk na slot diagonal hutumiwa. Na kukata bidhaa katika vipande vya sura ya nasibu itasaidia viwili viwili kwenye mmiliki wa plastiki.

Tamba hutumiwa kwa kupamba na kusaga. Kulingana na kipenyo cha mashimo ya grater, kukata itakuwa kubwa au ndogo.

Disk-emulsifier hutumikia kumpiga cream, kufanya sahani, mayonnaise, sahani nyingine za uwiano sawa, na pia mtihani wa pancakes. Wakati huo huo wakati wa kazi - kwa shukrani kwa kifuniko kwenye bakuli la kufanya kazi - jikoni yako haitapigwa na kile unachopiga au kuchanganya.

Multimixer, ambayo pia huitwa mini-kinu au grinder nyama ya nyama, hutumiwa kusaga vitunguu, karanga, vitunguu, mimea safi, kwa neno moja - vyakula katika sehemu ndogo.

Waandishi wa habari - hii ni bomba maalum kwa ajili ya maandalizi ya puree (kwa mfano, kutokana na viazi) na mzigo wa matunda kutoka kwa matunda ya laini ambayo hayana mashimo. Mchanganyiko wa viazi zilizopangwa hutegemea aina ya mchochezi.

Mkojo wa kulagiza ndoano-ndoano, ikiwa na kuonekana kwa "flyer" yenye kichwa au blade. Kubuni hii inaruhusu bunduki hii kuchanganya unga usio sehemu moja ya bakuli, lakini kila mara hupiga sehemu ya unga hadi misala ya sare ipangwe. Wakati wa kuchanganya vile, mabaki ya unga na vipengele vingine vya unga hazikusanyiko juu ya kuta za bakuli la kazi.

Ice cream maker hutumikia ice cream homemade. Siku kabla ya matumizi yake, bomba lazima liweke kwenye chumba cha friji kufikia joto la uendeshaji. Vipengele vyote vya cream ya barafu vinachanganywa katika bakuli na kisha ni pamoja na kifaa cha kufungia.

Gaga ya nyama katika mchakato wa chakula si tofauti sana na grinder ya kawaida ya nyama ya umeme. Kwa hiyo inawezekana kupata vipande tofauti tofauti, lattices na nozzles. Tofauti ya mizizi (bila shaka, kwa bora) kutoka kwa grinder ya nyama ya kawaida ya umeme ni kwamba huna kuangalia kwa vyombo vya kukataa vya kufaa, na hata baada ya matumizi haipaswi kuondokana na utaratibu mzima, lakini tu uondoe kisu na suuza bakuli.

Bomba la kinu linakata nafaka kwa hali iliyoenea vizuri. Kawaida hii pua inafanana na mawe ya chuma.

Blender - kifaa kilichopangwa kuchanganya kila aina ya maji; kwa msaada wake unaweza kuandaa visa au chakula cha mtoto. Na katika barafu ya blender, barafu huvunjika.

Juicer hupunguza maji kutokana na matunda mapya. Lakini kutumia kuchanganya kwa lengo hili badala ya juicer tofauti hutoa taka nyingi. Kiasi cha juisi kwenye bandari ni kuamua na kiasi cha bakuli la kazi. Juicer ya machungwa katika mchakato wa chakula ni kama vyombo vya habari vya kawaida vya machungwa na inaweza kupika hadi lita moja ya juisi kwa dakika.

Bakuli la kazi la kuchanganya inaweza kuwa kioo, plastiki au chuma. Kawaida katika mtandao wa biashara inapatikana na vipuri vya vipuri. Wanakuja kwa aina tofauti:

Uwezo wa bakuli ni muhimu. Inapaswa kueleweka kuwa jumla ya kiasi na uwezo wa kufanya kazi sio sawa. Kwa hiyo, bakuli la lita 1.5 linafaa kwa ajili ya usindikaji wa kilo kadhaa za mboga kavu au lita moja na nusu ya kioevu, lakini inaweza kupakia gramu 750 ya unga. Katika bakuli fulani, kiasi kidogo cha chakula hawezi kusindika. Inachanganya na bakuli vile kawaida huwa na kinu cha mini. Na katika bakuli, yanafaa kwa ajili ya usindikaji sehemu ndogo za bidhaa, bomba ni chini, na chini ina muundo maalum.

The motor huamua kasi ya mzunguko. Programu ya chakula inaweza kuwa na modes moja hadi nne za kasi ya kasi na upeo wa kasi kutoka kumi na tano hadi 12,000 rpm. Kuongezeka kwa nguvu ya injini hupunguza muda wa bidhaa za kupikia na usindikaji.

Multifunction huchanganya kawaida ina yote au zaidi ya nozzles na kazi zilizoorodheshwa hapa. Katika kinachojulikana kama wavunjaji wa vifaa, vifaa vilikuwa vidogo, lakini huchukua nafasi ndogo na kupunguza bei.

Ni bora kuchagua mchakato wa chakula kwa mahitaji yako? Tambua ni vipi vipengele vya processor ya chakula unayohitaji zaidi, na pia kwa kiasi gani cha bidhaa unazohitajika kufanya kazi. Usisahau kusahau masharti ya dhamana na uulize ikiwa kuna vituo vya huduma katika jiji lako ambalo hutumikia bidhaa hii ya bidhaa na inaweza kutoa sehemu za vipuri na vifaa, wakati wote wa kipindi cha udhamini na baada ya kumalizika kwake.

Na kufurahia mbinu yako na radhi!