Tilapia yenye arugula, capers na nyanya

Katika sufuria ya kupika katileza vikombe 4 vya maji kwa chemsha. Ongeza nyanya na viungo nyekundu pe :

• Nyanya ya cherry - 1/2 kikombe
• pilipili nyekundu - 1/4 vijiko
• kijiko cha tilapia - gramu 240
• Chumvi na pilipili - - Ili kuonja
• vifungu vidogo vya arugula - vipande 2
• mafuta - 1 st. kijiko
• juisi safi ya limao - 1 st. kijiko
• capers - 1 st. kijiko

Maelekezo

Katika sufuria ya kupika katileza vikombe 4 vya maji kwa chemsha. Ongeza nyanya na pilipili nyekundu ya pilipili, weka kijiko cha tilapia, msimu na chumvi na pilipili. Funika na kupika kwa dakika 3. Ongeza arugula. Kupika mpaka samaki ni laini na haitakuwa rahisi kuvuta uma, kwa dakika 2. Kutumia kelele, weka tilapia na mboga kwenye sahani. Kuandaa mchuzi. Joto mafuta, maji ya limao na capers katika sufuria ya kukata. Koroga mpaka mafuta yameyeyuka. Nyanya mchuzi na chumvi na pilipili. Mimina mchuzi wa tilapia na utumie na arugula na nyanya.

Utumishi: 1