Jelly ladha ladha ya kunywa muhimu! Kislinka ya cranberries, harufu ya currant nyeusi, mkali uliojaa rangi inayovutia ni ghala la kweli la vitamini wakati wa baridi, kissel yenye manufaa ambayo itapendeza watu wazima na watoto wote! Chaguo rahisi sana kwa kufanya jam ya uwazi ni kabla ya kushusha berries katika blender, kisha chemsha misa na kusababisha matatizo kabla ya kuongeza wanga ya diluted - unajua, matokeo yalikuwa bora sana! Kisasa nzuri sana ya kissel - hiyo ndiyo matokeo yetu!
Viungo:- Maji 1 l
- Tamasi ya viazi 1.25 tbsp. l.
- Cranberry safi 0.25 tbsp.
- Black currant 100 g
- Sukari 2.5 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Ili kuandaa jelly kutoka currant ya cranberry na mweusi, tunahitaji maji, sukari, wanga wa viazi, cranberries na currants nyeusi (safi au waliohifadhiwa na kabla ya kufutwa).
- Hatua ya 2 Currant na cranberries huosha, kuweka kwenye bakuli la blender.
- Hatua ya 3 Whisk kwa kasi ya juu mpaka mkusanyiko wa berry unapatikana.
- Hatua ya 4 Kuhamisha wingi wa berry kutoka bakuli blender kwa maji ya kuchemsha, kuchanganya, basi maji ya chemsha tena na kupika kwa dakika chache.
- Hatua ya 5 Ifuatayo, sisi huchuja berry hupiga mchuzi kupitia sinia, hatuhitaji keki ya berry, lakini tunatuma sufuria na mchuzi wa berry kwenye moto, kuongeza sukari, kuchanganya na kupika kwa dakika nyingine.
- Hatua ya 6 Kwa wakati huu, katika vijiko kadhaa vya maji safi ya baridi ya kuchemsha, tunachochea wanga, kuongeza kwa mchuzi wa berry, kuchanganya kila mara, hivyo kwamba wanga hutawanyika sawasawa. Tunatoa jelly ili kuikonya na kuiondoa kwenye moto. Baridi katika maji baridi au kwenye joto la kawaida.
- Hatua ya 7 Kutumikia jelly kwenye joto la joto au tayari kilipopozwa, ukimimina glasi.