Pizza ya kibinafsi
Wanawake wengi hawapendi kupika pizza, kwa sababu inachukua muda mrefu kuingilia na unga, na vidokezo vya kawaida sio kitamu. Kwa hiyo, ni muhimu kutumia pesa za ziada na kuagiza pizza katika vituo vya upishi vya umma. Kwa kweli, badala ya kulipia zaidi mara mbili au tatu, unaweza kufanya kila kitu mwenyewe, na kutumia dakika 20 kwenye mchakato wa kupikia.
Kwa kweli, kitendawili nzima katika mtihani. Mara moja ninakuonya kuwa pizza yako haitakuwa sawa na kwenye mgahawa wa Kiitaliano, lakini unachopenda ni hakika. Kwa kupikia, unahitaji kuchukua unga wa waliohifadhiwa. Kuna aina tatu za unga: chachu, chachu-na chachu. Kwa hiyo, tunahitaji chachu ya puff. Ikiwa unachukua chachu, itakuwa pia tamu, na hafifu, kinyume chake, haifai. Aidha, tunahitaji uyoga safi, mizaituni, mahindi, kuweka nyanya, jibini ngumu, mayonnaise, bidhaa za nyama (sausage, kuku, bacon - kwa busara yako).
Kabla ya kupika, unahitaji kuchukua karatasi ya kuoka, ambayo utasambaza pizza na kuimarisha kwa maji. Kwa hiyo unalinda pizza kushikamana chini ya tray ya kuoka. Kisha nyanya unga. Unaweza kuzungumza kama unataka msingi kuwa nyembamba au kuacha kama ilivyo. Weka unga kwenye karatasi ya kuoka. Halafu tunahitaji nyanya ya nyanya. Ni muhimu kueneza safu nyembamba kwenye uso mzima wa unga. Sasa unaweza kueneza sawa viungo. Bidhaa zote hukatwa vipande vya kati. Kwa mfano, kama ni champignon ya ukubwa wa kati, basi cap yake inapaswa kukatwa kwa sehemu nne. Baada ya kuweka bidhaa zote, tunapaswa kuwa na cheese na mayonnaise. Sasa ni upande wao unakuja. Mayonnaise inapaswa kumekwa na safu nyembamba juu ya uso mzima wa pizza, na kisha wote wipuliwe kwa jibini ngumu. Hiyo yote, sasa tunatuma tanuri ya pizza. Kulingana na jinsi ya joto, pizza inaweza kuwa tayari kutengana hadi dakika ishirini. Kwa hiyo, mara kwa mara tunaangalia kwa fimbo ya mbao na tunapofahamu kwamba pizza iko tayari - tunatoa sahani yetu.
Ili pizza iondokewe bora kwenye tray ya kuoka, unaweza kukata unga mara moja vipande vipande. Unahitaji kuzima pizza wakati ni baridi kidogo. Kwa hivyo usikimbie na kusubiri dakika kumi. Ikiwa una subira, bidhaa hazitarajia kuchanganyikiwa kutokana na ukweli kwamba pizza imechukuliwa vibaya kutoka kwenye tray ya kuoka na kupoteza kuonekana kwake.
Ikiwa unataka kuipa ukali na harufu, basi mara moja baada ya kuunganisha pizza nje ya tanuri, ukifafanua vitunguu kilichokatwa.
Na mwisho, wengi huweka nyanya safi katika pizza, lakini kwa upande wetu, ni bora si kufanya hivyo, kwa sababu wao ni mvua mno unga na brew ni maji.
Mkojo wa kiuno na kujaza nyama
Ikiwa umechoka na sausage ya kutafuna, unataka kitu cha nyama, lakini wakati huo huo, fedha hazikuruhusu kuchukua nyama nyingi, na hakuna tamaa la kudumu kwa jiko, kisha ukipika vitanda hivi. Kwa kufanya hivyo unahitaji yai, billets ya farasi, vitunguu, vitunguu na, kwa kweli, nyama ya nyama. Hebu tuende kupitia viungo kwa undani.
Makaratasi ya Wafer unaweza kununua katika maduka makubwa yoyote. Kuna vifuniko vya pande zote na mviringo kwa mikate na ndogo, kwa mikate. Bilats kubwa ni faida, kwa sababu ni nafuu na zinatosha kwa kiasi kikubwa cha huduma.
Nyama Ninakushauri kuchukua nyama, ingawa nyama ya nguruwe pia inafaa kabisa. Kwa hiyo chagua ambayo unapenda bora. Nusu ya kilo ya nafaka kwa vitani thelathini.
Ikiwa unazungumza juu ya vitunguu, basi utakuwa na kichwa cha katikati. Ili kufanya sahani mkali, ongeza kamba mbili za vitunguu.
Kama kwa mayai, utakuwa na vipande tano au sita kwa sehemu thelathini. Lakini kama unataka kupiga zaidi, unaweza kununua dazeni.
Sasa hebu tuzungumze kuhusu maandalizi ya sahani. Kuchukua kuingilia, kuimina ndani ya bakuli. Kuna bunduki ya utawala wa zhemelko, kufuta vitunguu kwa njia ya vitunguu, tunaongeza pilipili nyeusi pilipili na chumvi. Yote imechanganywa. Katika chombo kingine tunavunja mayai. Huna haja ya kugonga kila kitu kwa mara moja, kwa sababu wafers kwanza watachukua mayai mengi. Kwa hiyo, punja mayai matatu, na kisha kuongeza zaidi wakati unapoona kwamba waffles hawana chochote kuingia.
Sasa tunachukua tupu ya tupu. Kwa sisi itakuwa pande zote.Tunaweka juu ya sehemu hiyo ya safu katika safu ya sare, hivyo inatia uso wote. Funika na billet ya pili ya uhifadhi. Kutoa dakika kadhaa kwa wafers kidogo kulowekwa. Kisha kata mzunguko wetu katika sehemu nane sawa. Kila mmoja aingie kwenye yai kutoka pande zote mbili na kuweka kwenye sufuria ya kukata, kabla ya kumwaga na mafuta ya alizeti. Vitunguu hivi haviko zaidi ya dakika tano, kwa hiyo tunawafuatilia kwa uangalifu na kuwageuka. Wakati uzalishaji unayotayarishwa, tunaandaa moja ijayo. Kwa hiyo, kwa dakika ishirini, uvas utakuwa na sahani nzima ya wafers ladha na nyama katika kupiga, ambayo unaweza kutibu kwa familia na marafiki.
Kittens Kifaransa
Na hatimaye, mapishi rahisi ya vipandikizi, vinaweza tu kuja. Kwa ajili ya maandalizi ya vipande vya Kifaransa utahitaji nyanya au nguruwe ya nguruwe, mayai, sour cream (mayonnaise), vitunguu, chumvi na pilipili.
Kwa ajili ya maandalizi ya vipandikizi, tunahitaji sahani, ambayo tunaweka vitu vinavyotengeneza, kuendesha mayai (wingi huchaguliwa ili maumbile ni vurugu), vitunguu vya sour au mayonnaise, ongeza vitunguu vya kukata (kondoo moja), chumvi na pilipili. Kisha tunachanganya kabisa. Unapaswa kupata dutu ambayo unaweza kupiga sukari na kuenea mpumbavu, lakini haipaswi kubadili sura yake. Hiyo ni, vipandikizi vyako havihitaji kuunganishwa kama kawaida, lakini usileta kwa uhakika kwamba umati unaosababishwa huenea katika sufuria kama sufuria. Unapaswa kuunda kitu kama sufuria.
Sasa mimina mafuta ya alizeti juu ya sufuria ya kukata na kuweka moto kwenye sufuria ya kukataa. Kisha kuweka juu ya vipande vya kwanza vya porcion. Ni muhimu kusubiri hadi dakika tano na kugeuka kwa upande mwingine. Ikiwa unaona kuwa chini ya chini bado haijaangaziwa sana, uwarejee katika dakika tano. Kisha kugeuza vipande moja kwa dakika moja hadi mbili, mpaka utaona kuwa tayari. Mchakato mzima wa kupika haukuchukua zaidi ya nusu saa, badala yake, huna hata kupata mikono yako chafu, kuweka vipande kwenye sufuria ya kukata. Na wakati huo huo, unaweza kuwashughulikia wageni wetu wapendwao na kifafa hiyo.