Muhimu zaidi, na wakati mwingine kazi ngumu zaidi, itakuwa kujua idadi halisi ya wageni kwenye likizo yako. Hakikisha kutaja mapema na msimamizi wa cafe uwezekano kwamba idadi ya wageni inaweza kubadilika na itathiri gharama ya jumla ya utaratibu au unaweza kurudi fedha ikiwa unaonya usimamizi kabla. Kutokana na kwamba hali kama hizo si za kawaida, unaweza kuokoa au kupoteza vizuri kwa wale ambao kwa sababu mbalimbali hawawezi kusherehekea.
Kulingana na maombi yako, chagua kwenye ukumbi wa karamu. Kwa sababu, kwa kutegemea hili, itakuwa pia kuhesabiwa. Katika migahawa, pamoja na bei za juu, unaweza kushangazwa na malipo ya ziada kwa kukodisha chumba ikiwa kuna watu wasio wa kutosha. Kwa wastani wa cafe ya bei, mara nyingi hukutana na wanandoa na hata kupunguza kiwango cha chini cha utaratibu.
Kama chaguo, ni muhimu kuzingatia karamu na meza ya buffet. Hasa kwa usawa itakuwa meza na canapes na vitafunio kwenye usajili wa kuondoka. Kwa hiyo, utahakikisha kuwa wageni hawana njaa, lakini huwezi kutengeneza sikukuu ya kawaida ndani ya nyumba (mara nyingi na yote inamaanisha ...) Zaidi, ni rahisi na sio gharama kubwa kama karamu. Kwa upande mwingine, utakuwa na wasiwasi juu ya upishi - upishi katika kesi hii, usalama wa bidhaa.
Kuhesabu ya sherehe lazima kuanza na majadiliano ya suala la pombe. Vyama vingi vinavyowezesha kukuwezesha kunywa pombe yako kabisa, au kuweka sehemu ya utaratibu kutoka kwenye bar, na wengine wote wa pombe watakuwa wako.
Hii ni ya kwanza na, niniamini, muhimu sana kuwa uchumi wa bajeti ya harusi.
Chaguo bora itakuwa kupata msingi wa jumla na kununua pale pombe si tu kwa ajili ya karamu, bali pia kwa kutembea na siku ya pili.
Hatua ya pili ya akiba yako itakuwa fursa ya kuleta keki yako, matunda, na wakati mwingine mboga, lakini hii, kwa kweli, ni zaidi juu ya mikahawa na gharama za gharama nafuu. Wakati wa majadiliano ya orodha ya sherehe, usisite kutaja sehemu ya sahani. Sio kawaida, wakati wa wageni wote wageni na bibi na arusi wanakaa mwisho, ikiwa hawana njaa, hakika hawana kuridhika na kiasi cha chakula kwenye meza. Anatarajia ili maji na juisi kwenye meza ziweze. Ni bora kuchukua ziada na wewe baada ya jioni kuliko kukimbia kwa vibanda jirani, ambayo itakuwa sahihi kabisa.
Usilinganishe taasisi tu kwa gharama ya utaratibu wa chini, makini na muundo wa ndani wa ukumbi. Kwa ajili ya karamu ya harusi, mara nyingi mapambo hutumiwa, ambayo yanapoteza pesa nyingi, lakini unaweza kupata cafe ambapo vifuniko vya kifahari kwenye viti au arch kwa waliooa wapya tayari umejumuishwa katika utaratibu.
Dhamana ya karamu ya mafanikio ni msimamizi mwenye jukumu ambaye atazingatia matakwa yako yote, kudhibiti kazi ya watumishi, na kufuata kazi ya jikoni wakati unapofurahia usiku wa harusi yako.
Kumbuka kwamba uamuzi wa kushika karamu ya harusi pia unahusisha masuala kadhaa ya shirika na, kwa hiyo, gharama.
Wakati wa kuzungumza juu ya karamu ya harusi usisahau kuzingatia mchungaji. Baada ya yote, kwa kampuni kubwa, kutokana na kwamba katika wageni wa ndoa, kama sheria, ya umri tofauti, mtu ambaye hawezi kuzaa wageni wala waliooa wapya ni muhimu.
Wakati wa kuchagua mchungaji lazima aongozwe na mapendekezo ya marafiki zako, na ni bora ikiwa una fursa ya kutazama video na sahani ambazo alisababisha.
Mara nyingi mchungaji anafanya kazi kwa sambamba na wanamuziki au DJ. Hapa kila kitu inategemea aina gani ya harusi yako itafanyika na ni aina gani ya muziki unayoipendelea kimsingi.
Wanamuziki mzuri na mtangazaji mwenye jina wanaweza kupata pamoja nawe kwa kiasi kikubwa, lakini kwa upande mwingine, watategemea ufanisi na hisia za karamu yako ya sherehe. Kwa hiyo, hakika haipaswi kuanguka katika mstari wa kuokoa.
Kuhesabu juu ya kwamba cafe inaweza kuwa vifaa vya kufaa, na kwa hiyo, ni muhimu kukumbuka gharama za amplifiers, spotlights, taa, na kadhalika.
Kuhesabu sikukuu ya harusi ni muhimu, kwa kuzingatia pia ibada ambayo itafanyika wakati huo. Uzazi wa familia, zawadi kwa wageni, matuta, mkate na wengine wote mara nyingi husahau tu kuzingatia. Unaweza katika sanduku tofauti, na unaweza pia kuingiza moto au show ya moto kwa karamu, ambayo itamaliza siku yako ya ajabu.
Taja, kama kuna mfumo wa discount katika taasisi iliyochaguliwa na wewe. Unaweza haja ya kuongeza kiasi cha amri kidogo, lakini kwa discount, hatimaye utahifadhi. Vinginevyo, waulize rafiki yako kuhusu upatikanaji wa kadi ya discount. Usipoteze nafasi ya kukata gharama zako.
Usisahau kwamba hakuna mtu anayewahakikishia kutoka kwa wafanyakazi wasiokuwa na ujasiri, na kwa kuwa kwa kawaida gharama zote za karamu utalipa mwishoni mwa mwisho, huwezi kumsikiliza tu ukweli kwamba kiasi cha hundi kitakuwa zaidi kuliko ulikubali.
Ili kuepuka hali kama hizo - kulipa msimamizi mara moja juu ya kuwasili kwenye cafe na kisha mwishoni mwa jioni upeo ambao utaulizwa kulipa amri za ziada, ambayo ni rahisi sana kufuatilia.
Tunatarajia kuwa vidokezo vyetu vitakusaidia kukuhesabu kwa usahihi gharama za karamu ya harusi, na, iwezekanavyo, salama bajeti yako tayari ya bajeti!