Mchele na matunda yaliyokaushwa Ili kuifanya kutoka ujiji wa mchele wa banal ajabu na hata sherehe ya dessert, unahitaji kidogo sana: matunda yaliyo kavu na ya kitamu. Uji utaanza kucheza na rangi na utapata ladha ya cherries, cranberries, apricots kavu, zabibu, cherries tamu, nk. Mchele wa mchele unaweza kuandaliwa juu ya maji na maji na kuongeza maziwa. Yote inategemea ladha yako. Uji huu tamu umeandaliwa huko Ulaya na katika nchi nyingi za Asia, kwa hiyo inaweza kuwa alisema kuwa sahani ni ya kimataifa.
Viungo:- Mchele wa nafaka ndefu 1 tbsp.
- Maji 2 tbsp.
- Apricots kavu 50g
- Cranberry kavu 50g
- Cherry, kavu 50g
- Butter 50 g
- Sukari 3 tbsp. l.
- Sukari, vanilla 5 g
- Chumvi 3 g
- Hatua ya 1 Ili kuandaa uji wa mchele wa tamu na matunda yaliyokaushwa unayohitaji kuchukua: mchele, sukari, sukari ya vanilla, chumvi, siagi iliyokaushwa matunda. Kwa aina ya mchele, inaaminika kuwa mchele wa mzunguko unafaa zaidi kwa uji. Ni bora kuchemsha. Lakini nilifanya kutoka kwa nafaka ndefu na kila kitu kilikuwa kizuri.
- Hatua ya 2 Mgodi wa mchele na maji machache na uzito kwa dakika 20 katika maji baridi.
- Hatua ya 3 Katika sufuria na mipako isiyo na fimbo, tunamwaga maji kwa kiwango cha sehemu moja ya mchele na sehemu mbili za maji. Kuleta maji kwa chemsha na kumwaga mchele. Funga sufuria na kifuniko na kupika mchele kwenye joto la chini.
- Hatua ya 4 Matunda yaliyokaushwa na kumwaga maji ya moto. Hebu tusimame kwa muda wa dakika 20-25.
- Hatua ya 5 Wakati mchele ulipikwa, chumvi, weka siagi.
- Hatua ya 6 Sukari na sukari ya vanilla. Huna haja ya kuweka sukari nyingi: matunda yaliyokaushwa ni tamu sana.
- Hatua ya 7 Kisha kuweka matunda yaliyokaushwa.
- Hatua ya 8 Changanya mchele na matunda yaliyokaushwa. Funga sufuria na kifuniko, kuzimisha moto na kufunika na kitambaa, ili uji ueneke vizuri.
- Hatua ya 9 Baada ya dakika 20-25 unaweza kuanza chakula. Smart, harufu nzuri na harufu ya uji iko tayari.