Pamba na almond na cherries Katika kipindi cha utambuzi wa majira ya majira ya majira ya matunda waliohifadhiwa na berries aina hii ya pai ni halisi sana. Almond crumb na cherry sweet na sour ni pamoja katika mapishi hii kabisa kwa usawa na kwa mafanikio. Kuoka ni kiasi kidogo na laini, sio tamu sana. Vinginevyo, badala ya cherries, unaweza kutumia berry tamu juisi kwa msimu, kwa mfano raspberries. Cherries juu ya unga inaweza kuweka katika fomu waliohifadhiwa.
Viungo:- Butter 100 g
- Bakta 1 tsp.
- Cherry waliohifadhiwa 120 g
- Ngano Flour 175 g
- Chumvi 2 g
- Almond 50 g
- Cream cream 100 g
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Sukari, vanilla 5 g
- Sukari 100 g
- Butter 25 g
- Sukari 1 tbsp. l.
- Almond 50 g
- Unga, ngano 40 g
- Hatua ya 1 Kuandaa cherries, mayai, unga, cream ya sour, sukari, almond, siagi.
- Hatua ya 2 Katika bakuli, mjeledi wazungu wa yai, sour cream, sukari, sukari ya vanilla na chumvi.
- Hatua ya 3 Ongeza mlozi, umevunjwa ndani ya makombo, pamoja na siagi iliyokatwa na iliyokatwa. Futa.
- Hatua ya 4 Pua unga katika bakuli na unga wa kuoka. Futa. Unga unapaswa kugeuka kama cream nyeusi.
- Hatua ya 5 Weka unga katika sahani ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi.
- Hatua ya 6 Juu ya unga unahitaji kuweka cherry, kidogo "kuimarisha".
- Hatua ya 7 Kwa kunyunyizia, kuchanganya amondi katika bakuli, siagi iliyosafishwa, sukari na unga. Kusaga mikono yako katika gumu.
- Hatua ya 8 Kuenea sawasawa. Weka katika tanuri kabla ya joto hadi 180 ° C.
- Hatua ya 9 Bake mpaka rangi ya dhahabu. Hii itachukua muda wa dakika 30-40. Kuchukua keki na kuifungia kwenye wavu, kata vipande.