- Maziwa - 1 Vitabu
- Mafuta - 2 Kilo
- Butter - Gramu 200
- Chachu - Gramu 50
- Maziwa - vipande 2
- Chumvi - vijiko 1.5
- Sukari - 3 Sanaa. vijiko
- Kujaza - - Ili kuonja
Changanya chachu, mayai, chumvi na sukari. Kwa sambamba, katika sufuria sisi hupunguza maziwa (lakini hakuna kesi tunayo chemsha!), Tunatupa mafuta ndani yake. Wakati siagi inakayeyuka kwenye maziwa, chukua pua ya moto, uongeze mchanganyiko wa yai-chachu. Ongeza unga na mafuta ya mboga kwenye sufuria, changanya unga. Kwanza, unga unapaswa kuchanganywa na spatula, kisha uiambue kwa mikono yako. Wakati unga unaacha mikono yako, inapaswa kufunikwa na kitambaa na kuweka saa 1 mahali pa joto. Wakati huu unga utaongezeka kwa kiasi takribani mara mbili. Kutoka safu ya unga iliyoinuliwa, ambayo hukatwa vipande vipande karibu urefu wa 3 cm Tunaunda mipira kutokana na vipande vya unga. Kila mpira kwenye uso wa kazi ya unga unaotiwa unga umewekwa kwenye keki ya gorofa. Katikati ya keki ya gorofa tunaweka vitu vinavyotaka (nina nyama). Piga nusu. Panda panya ili mshono uwe chini. Kuenea patties kwenye tray ya kuoka, mafuta. Kutoka hapo juu husafisha kila patty na yai iliyopigwa. Weka pie katika tanuri kwa muda wa dakika 15-20 kwa digrii 180 kwa pie za rangi. Jihadharini kutaka kuchoma. Hiyo yote - patties katika tanuri tayari! ;)
Utumishi: 10