- Ngano ya ngano - Gramu 250
- Chachu kavu Dr.Oetker - Gramu 7
- Chumvi - kijiko 1
- Maji ya joto - milioni 150
- Olive mafuta - 1 st. kijiko
- Jaribio la Emmental jibini - Gramu 200 (100 gramu kwa unga, gramu 100 kwa kujaza)
- Vitalu - Gramu 500
- Jibini na mold ya bluu - Gramu 125
- Mbuzi ya jibini - Gramu 100
- Pilipili nyeusi nyeusi - 1 Ili kuonja
Chachu ya unga: futa unga ndani ya kikombe na kuchanganya vizuri na chachu. Ongeza viungo vingine vya unga na kuchanganya na mchanganyiko wa mkono kwa dakika 2-3 kwa kasi ya chini, kisha kwa kasi kwa muda wa dakika 5 mpaka unga wa laini unafanywa. Kufunika kifuniko na kuondoka kwenye sehemu ya joto hadi inapoongezeka. Wakati huo huo, joto la tanuri, mafuta ya tray ya kuoka na mafuta (40 x 30 cm). Mkojo usipunye na unga, uondoe kikombe, upige tena juu ya uso uliowekwa na unga na uondoke kwenye karatasi ya kuoka. Kujaza: punga majani, kuondoa mifupa, ukatwa kwenye pete nyembamba na ueneze juu ya unga kwenye karatasi ya kuoka. Kata cheese ya bluu na vipande vya chembe za mbuzi na mbuzi, ueneze juu ya apples. Punja na jibini la Emmental na pilipili. Acha keki kwa kuthibitisha mpaka kiasi cha unga kitaongezeka. Weka tray ya kuoka katika tanuri kwenye ngazi ya kati. Hewa kubwa / joto la chini: takriban 200 ° C (joto la hewa) Moto wa hewa: takribani 180 ° C (kuandaa joto) Wakati wa kuoka: takriban dakika 30. Kuoka baada ya kupika. juu ya pembetatu, hutumikia katika fomu ya joto au baridi kwa divai au bia.
Utumishi: 10-12