Mboga - sahani bora upande wa nyama Pengine, watu wengi wanajua hali wakati unataka kitu cha ladha, lakini nini hasa - usielewi. Au daima hupata kuchoka kwa sahani za "hurray", ambazo hawakutaka mapema. Uwezekano mkubwa zaidi, ni mwili wako unaonyesha kwamba hauna kitu. Na si lazima vitamini. Pengine, hawana uvumbuzi wa hisia, rangi nyekundu au kutetemeka gastronomic ndogo. Katika hali hiyo, unaweza kwenda kwenye mgahawa na kuagiza sahani ya kigeni, au huwezi kufafanua na kuunda chakula cha kawaida nyumbani. Kuandaa mapambo ya Hungarian ya pilipili ya njano njano na maharage ya kamba ya kijani. Ikiwa kuna mtu ndani ya nyumba, basi inaweza kutumika kwa sahani yoyote ya nyama - ladha ya mboga hizi ni pamoja na nyama ya nguruwe na nguruwe, lakini kitambaa cha Hungarian yenyewe ni bora. Wewe utapendeza tumbo lako na macho, kwa sababu sahani hii inageuka mkali sana na nzuri! Kwa njia, maharagwe ya kamba, ambayo ni sehemu ya mapambo ya Hungarian, husaidia wanawake wajawazito kukabiliana na mabadiliko ya homoni na anemia, inaboresha kazi ya figo. Hivyo sahani hii ni kamili kwa ajili ya mama ya baadaye, ambao mara nyingi hawawezi kuelewa nini wanataka.
Viungo:- Maharagwe ya kamba iliyohifadhiwa 300 g
- Pilipili tamu mbili za maandishi.
- Weka 1 pc.
- Parsley safi 0.5 kikundi
- Paprika ya tamu 2 tsp.
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 2 tbsp. l.
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Huna haja ya kufuta maharagwe ili kuandaa bakuli, pilipili inapaswa kuchukuliwa kuwa njano au nyekundu (hii inathiri tu rangi ya mapambo).
- Hatua ya 2 Pilipili kuosha, kuondoa mbegu na kukata vipande.
- Hatua ya 3 Lime imeosha vizuri, kisha uondoe zest kutoka kwao.
- Hatua ya 4 Kundi ndogo la parsley kuosha, kavu na laini ya kukata.
- Hatua ya 5 Preheat vijiko 2 vya mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukata, kisha kuongeza maharagwe, pilipili, vijiko 2 vya paprika tamu, ziti ya chokaa na juisi ya nusu ya kupika na kupika kwa dakika 5-7.
- Hatua ya 6 Kisha kuongeza parsley na chumvi kwa ladha - kaanga bado dakika 1-2.
- Hatua ya 7 Kisha uondoe kutoka kwenye joto, baridi kidogo na utumie kama sahani ya pili kwa nyama au kama sahani ya kujitegemea.