Pizza na uyoga na matiti ya bata Bora mchanganyiko na mchanganyiko wa viungo kwa ajili ya kujaza hufanya pizza hii kuwa na lishe na kitamu sana! Matiti ya bata ni kabla ya kukaanga na kuletwa kwa utayari kamili katika tanuri, inaweza kubadilishwa na kifua cha kuku - nawahakikishia kuwa haitakuwa na kitamu kidogo, lakini ni sawa. Jibini la Parmesan na mboga zilizokatwa zimewekwa kwenye pizza karibu, na tu kufanya jibini hupunguka kidogo, wakati wa kubakiza muundo wake, katika ladha hii ya pizza ni parmesan karibu kama msimu, inayosaidia kikamilifu ladha zote kwa kumbuka jibini! Kitamu kilikuwa cha pizza, napendekeza!
Viungo:- Chachu, safi 8 g
- Olive mafuta 0.25 tbsp. l.
- Ngano Kupanda 125 g
- Chumvi 1.5 cha chumvi
- Maji ya kuchemsha 60 ml
- Pilipili nyeusi nyembamba 2
- Chumvi 0.5 tsp.
- Olive mafuta 2 tbsp. l.
- Mchuzi wa nyanya 2 tbsp. l.
- Vitunguu 0.5 vitandiko.
- Cheese Parmesan 40 g
- Nyanya pcs 3.
- Uyoga mushrooms 100 g
- Bata la bata 360 g
- Mguu safi 0.5 kikundi
- Hatua ya 1 Ili kuandaa pizza, tunahitaji unga wa chachu kwa pizza, mchuzi wa nyanya kabla ya kupikwa, nyanya ya bata, nyanya, vitunguu, mboga, dill, chumvi, pilipili nyeusi, mafuta ya mzeituni.
- Hatua ya 2 Bomba kifua changu chini ya maji ya maji, kaifuta kavu, chaga mafuta ya divai, futa na chumvi na pilipili nyeusi.
- Hatua ya 3 Tunatupa nyama kabisa kwa mikono pande zote.
- Hatua ya 4 Fry katika sufuria ya moto bila kuongeza mafuta ya ziada kutoka kwa pande zote mbili hadi ufikie ukonde unaovutia.
- Hatua ya 5 Kisha, uhamishe matiti ya bata katika bakuli la kupikia, jifunike na foil na uoka ndani ya tanuri mpaka tayari saa 190 ° C (dakika 20) - juisi inayotoka wakati wa kufunika inapaswa kuwa wazi. Ondoa foil, basi nyama iwe chini kabisa.
- Hatua ya 6 Kata matiti yaliyopozwa kwenye vipande nyembamba.
- Hatua ya 7 Mgodi wa mchanga, tunaondoa ngozi kutoka kofia, nyanya ni zangu, tunatakaso vitunguu. Sisi kukata uyoga na mboga.
- Hatua ya 8 Jibini la Parmesan linatengenezwa kwenye grater ndogo - ndogo, bora zaidi.
- Hatua ya 9 Mkojo wa pizza hutoka (weka mikono yako), mchuzi wa nyanya ya mchanga karibu na mzunguko.
- Hatua ya 10 Kueneza vipande vya matiti ya bata kwenye mchuzi.
- Hatua ya 11 ijayo - vitunguu vilivyochaguliwa.
- Hatua ya 12 Sura ya pili ni pete za nyanya.
- Hatua ya 13 Weka mboga kwenye nyanya. Ikiwa unataka, unaweza kuinyunyiza na pilipili nyeusi. Weka kidogo uyoga na mafuta.
- Hatua ya 14 Tumeweka katika tanuri kabla ya kuzama hadi 200 ° C, bake kwa muda wa dakika 13.
- Hatua ya 15 Ifuatayo, chukua pizza, uinyunyiza dill iliyokatwa.
- Hatua ya 16 Weka Parmesan iliyokatwa kwenye kinu, bake saa 200 ° C kwa dakika 3.
- Hatua ya 17 Mara moja kuwasilisha kwenye meza!