Ni faida gani
Chakula cha Mediterranean kina tofauti sana na wengine kwa kuwa huna njaa au kujizuia kutoka kwa bidhaa nyingi za kawaida. Sio hata chakula, ni haki tu, chakula kitamu na cha afya kinachokuwezesha kupata virutubisho vyote muhimu.
Ikiwa unashikilia chakula hiki kwa wiki 2-4, unaweza kuondokana na kilo 5-10, lakini chakula cha Mediterranean kinaweza kuwa njia mpya ya maisha ambayo itawawezesha si tu kupoteza uzito lakini pia kujiweka kwa sura nzuri. Chakula hiki kina matajiri ya iodini, kalsiamu, vitamini, protini na mafuta yenye afya, ambayo ina maana kwamba utahisi kukimbilia kwa nishati siku nzima bila hisia kubwa ya njaa kati ya chakula.
Mlo wa Mediterranean haujawahi kupinga na unafaa kwa karibu kila mtu. Walakini ni wale tu ambao hawana unlucky kuwa na kuvumiliana kwa mtu binafsi kwa bidhaa fulani. Wengine wote wanaweza urahisi kuanza kula vizuri wakati wowote, hata hivyo, kama chakula chako cha kawaida ni tofauti sana na iliyopendekezwa, inashauriwa kuanzisha mabadiliko katika mlo kwa hatua kwa hatua ili kuepuka udhihirisho usio na furaha wa kukabiliana na viumbe na chakula kipya.
Menyu
Kama ilivyoelezwa hapo awali, mlo wa Mediterranean hauhusishi kukataliwa kwa vyakula vya moyo na vyadha. Mshangao wa kwanza mazuri ni kwamba huna hata kuacha mkate na pasta, kwa kuwa bila yao ni vigumu kufikiria meza ya nchi za pwani za joto. Lakini unapaswa kuzingatia kuwa bidhaa za unga hazipaswi kuwa tamu na nzuri, ikiwa zinafanywa kutoka unga wote.
Kwa kuwa watu wengi haishi katika nchi za joto na hali yao ya hewa ni mbali na Mediterranean, tunatumia kula kiasi kikubwa cha nyama. Mlo huu hauzuii matumizi ya nyama kabisa. Unaweza 1 au 2 mara kwa wiki kumudu kipande cha kuku cha kuku kukuliwa kwa wanandoa, lakini kutoka nyama nyekundu ni bora kuacha. Ikiwa hii ni ngumu sana kwako, basi nyama ya nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe inaweza kubadilishwa na mwana-kondoo, lakini kutokana na nyama ya mafuta, bata au turki zitastahili kuondolewa.
Msingi wa chakula cha Mediterranean ni matunda, mboga mboga na wiki. Kuna lazima iwe mengi katika chakula cha kila siku. Samani za jadi za chakula hiki zitakuwa bidhaa yoyote kutoka kwa nyanya, beets, kabichi, ikiwa ni pamoja na bahari, karoti, maboga, peari, maapulo, machungwa , mandimu. Usisahau kuhusu saladi, parsley, shallot vitunguu, vitunguu na wiki nyingine, ambayo inapatikana kwako. Viazi, ndizi na mananasi ni bora kuwatenga, lakini unahitaji kula zabibu kwa mengi.
Kipengele kingine ambacho mlo wa Mediterranean haufanyika ni dagaa. Unaweza kuchagua aina yoyote ya samaki ya chini na nyekundu ya samaki ya samaki ambayo ungependa. Kwa kuongeza, unaweza kuchanganya meza yako na sahani kutoka kwenye shrimps, missels, oysters na bidhaa nyingine za baharini. Wanapaswa kuwa kwenye meza kila siku, ila kwa siku unapochagua nyama kama mlo wako kuu kwa chakula cha mchana.
Usisahau juu ya vidokezo. Katika Mediterranean, mafuta ya mizeituni yanajulikana sana, hivyo wanapaswa kuchukua nafasi ya mafuta ya mafuta na mafuta. Kwa ajili ya maandalizi ya sahani fulani, mafuta ya sesame yanaweza kutumika. Chumvi na sukari jaribu kutumia kidogo iwezekanavyo, lakini usisahau kuhusu pilipili nyekundu, thyme, mint na msimu mwingine ambao utafanya ladha ya sahani yoyote iliyojaa zaidi. Mayonnaise na sahani nyingine za mafuta zitatolewa kwenye mlo wako, lakini hivi karibuni utajifunza jinsi ya kuchanganya msimu tofauti ili sahani hiyo hiyo, kupikwa chini ya sahani tofauti za mafuta ya mazeituni, maji ya limao na mimea mbalimbali, itaeleweka kwa njia mpya.
Chakula cha Mediterranean kinakuwezesha kunywa kioo au divai nzuri nyekundu kavu kwa chakula cha jioni, lakini pombe nyingine ni kinyume chake. Siofaa kunyanyasa chai chai na kahawa. Ni vyema kujishughulisha kunywa maji mengi ya madini - hadi lita 2 kwa siku, juisi zilizochapishwa. Ikiwa wewe ni ngumu bila caffeine, basi unaweza kuchukua chai ya kawaida na nyeupe, na kutumia kofi nyeusi tu bila sukari, sio zaidi ya kikombe kimoja kwa siku.
Hivyo, una fursa ya kuhakikisha kwamba chakula cha Mediterranean kina chaguo bora kwa wale ambao hawana tayari kupoteza uzito kwa kilo kadhaa, kuvumilia kunyimwa na njaa kwa wiki kadhaa. Lakini, kama ilivyo na mpango wowote wa nguvu mpya, tabia na mfumo ni muhimu hapa. Kweli, kwa chakula hiki haipaswi kutumia bidhaa yoyote ya kigeni, ili uweze kuyatumia kwa haraka sana. Na zaidi ya sentimita za ziada unaweza kujikwamua sumu.