Saroni ya Pink iliyochomwa kwenye mchuzi wa nyanya

1. Sisi wazi steaks ya laini pink kutoka mifupa, salting na rolling katika unga. Kisha kuweka kwenye sufuria ya kukata .. Viungo:

• Paprika - kijiko 1
• Laini ya Pink (steak) - Gramu 400
• Chumvi - kijiko 1
• Nyanya ya nyanya - Gramu 100
• Sukari - 1 Sanaa. kijiko
• Mazao - Gramu 20
• Vitunguu - Dino 1
• Piga - kipande 1
• Nyanya - vipande 2

Maelekezo

1. Sisi wazi steaks ya laini pink kutoka mifupa, salting na rolling katika unga. Kisha sisi tukaiweka kwenye sufuria ya kukata, kaanga. 2. Kata cubes ndogo ya vitunguu, kata vitunguu ndani ya pete. Katika mafuta ya mboga, sasa kaanga vitunguu na vitunguu na nyanya, chagua. 3. Nyanya za nyanya (sio nene), ikiwa ni nene, tunazidisha kwa kiwango cha: gramu moja ya maji ya kuchemsha maji kwa kijiko kimoja cha nyanya ya nyanya. Chemsha mchuzi kidogo na kuongeza nyanya zilizokatwa, chumvi, kuongeza pilipili nyeusi, sukari. Dakika 2-3 bado hutoka. 4. Futa sahani nyeusi nyekundu saini katika sahani za kina na kujaza na mchuzi wa nyanya. 5. Karibu dakika 20 bakeka sahani ya pink katika tanuri iliyopendezwa vizuri. Lax ya pink iko tayari. Kutumikia na viazi zilizochujwa au puree mchele. Bon hamu.

Utumishi: 5