Supu rahisi Kwa watoto wa umri wote, bidhaa muhimu katika chakula ni supu, kama sahani hii yenye afya na afya husaidia kuboresha digestion. Matumizi ya supu sio tu katika bidhaa ambazo ni tayari - kama sheria, ni matajiri katika protini na vitamini nyama na mboga, lakini pia njia ya kupikia - kupikia, ambayo ni bora kwa chakula cha mtoto. Wakati wowote wa mwaka ni muhimu kupika supu ya mboga ya mwanga, ikiwa hakuna mboga mboga, unaweza kutumia mboga zilizohifadhiwa. Supu hii inafaa kwa kulisha watoto kutoka mwaka 1 au miezi 8 bila mboga za mboga - ikiwa mtoto wako hawana meno ya kutosha au ujuzi wa kutafuna, kuifuta kwa njia ya ungo au whisk na blender.
Viungo:- Kuku mchuzi 750 ml
- Viazi 2 masharti.
- Boga 1 pc.
- Karoti 1 pc.
- Nyanya 1 pc.
- Vitunguu 1 pc.
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 3 tbsp. l.
- Vitunguu vya kijani 30 g
- Chumvi 1 tsp.
- Hatua ya 1 Ili kufanya supu unahitaji: mchuzi wa kuku, mboga za kati-zukini, viazi, karoti, vitunguu, nyanya, chumvi, mafuta ya mboga kwa ajili ya mazao ya mboga na mboga safi kwa ajili ya mapambo.
- Hatua ya 2 Kata viazi na zukini ndani ya cubes.
- Hatua ya 3 Piga nyanya.
- Hatua ya 4 Vitunguu, karoti na nyanya zimekatwa vizuri.
- Hatua ya 5 Vitunguu, karoti na nyanya kaanga katika mafuta ya mboga kwa dakika 5.
- Hatua ya 6 Katika kuchemsha supu ya kuku, kuweka viazi zilizokatwa na kupika kwa dakika 5 baada ya kuchemsha tena.
- Hatua ya 7 Ongeza zucchini na upika kwa dakika nyingine 5.
- Hatua ya 8 Ongeza vitunguu vya kaanga, karoti na nyanya na kupika kwa dakika 5 (mpaka mboga zote ni laini). Kutumikia na cream ya sour, iliyochapwa na mimea.