Vitunguu tu vinavyotengeneza

Mboga ya kawaida ya mboga mzima katika bustani ni duka halisi la vitamini na kufuatilia vipengele. Kwa kuongeza, kutokana na mboga hii hupatikana pipi bora za chakula, kuchoma, kunyunyizia pies, wakati wa mchuzi huingizwa na kujaza tofauti. Lakini zaidi ya bidhaa hii yote hupunguza wakati unapopikwa katika tanuri. Kuhusu aina gani ya maelekezo ya kuwepo kwa malenge ya kuoka katika tanuri, utajifunza kutoka kwenye makala yetu. Na ikiwa bado unafikiri kwamba malenge ni mboga ya machungwa isiyo na rangi, basi hujui jinsi ya kupika vizuri.

Aina tamu na za chumvi za mboga zilizooka katika tanuri

Kulingana na nani unajijiona mwenyewe - kwa jino la tamu au kwa wapenzi wa chumvi, unaweza kuchagua moja ya chaguzi mbili kwa kupikia giant hii ya machungwa katika tanuri. Hebu tuanze na mapishi ya chumvi ambayo yatafanana kabisa na sahani za nyama au kama vitafunio tofauti vya bia. Ili kuandaa funzo hili unahitaji:

• malenge - kilo 1
• mchuzi wa soya - 250 ml
• Butter - 50 g
• pilipili nyeusi chini ya ladha

Maandalizi:

1. Kwa hiyo, tunatakasa kiungo kikubwa kutoka kwenye ngozi, baada ya hapo tukakata vipande vidogo.
2. Sasa vipande hivi vinahitaji kujazwa na mchuzi wa soya na kuondoka kwa fomu hii kwa dakika kumi kwa uingizaji bora.
3. Wakati malenge yana marine katika mchuzi wa soya, tumeweka tanuri kwa digrii 180 na kurudia tena.
4. Unahitaji kula grefu ya kuoka na siagi.
5. Weka vipande vya malenge kwenye uso ulioandaliwa. Soy marinade wakati hii si thamani ya kumwaga, kwa sababu mboga itapungua.
6. Weka bwawa yetu kwa muda wa dakika 15-20 kwa joto la digrii 180.

Mikate ya Sweet Malenge

Viungo:

• malenge - kilo 1
• mafuta ya chini ya mafuta au maziwa - 250 ml
• sukari - polstakana
• Butter - 50 g

Maandalizi:

Kama ilivyo kwenye mapishi ya awali, kata mboga kuwa vipande vidogo na uzitoke kwenye marinade. Tu katika kesi hii itakuwa maziwa na sukari.

Tena kwa muda wa dakika kumi tunatoka kwenye friji, baada ya hapo tunatayarisha tanuri na counter.Katika karatasi ya kuoka iliyochapishwa hutoa vipande vya malenge na tena kidogo na sukari, basi tunaituma kwenye tanuri kwa dakika 15-20 kwa digrii 180.

Mapishi ya kondoo ya kondoo na nyama katika tanuri

Kichocheo hiki ni ngumu zaidi kuliko mbili zilizopita, lakini kile kitamu - kulia vidole vyako! Kwa utekelezaji wake, viungo vinavyofuata vinahitajika:

• kijani au nyama ya nguruwe - 500 g
• malenge - 500 g
• mchuzi wa soya - kikombe nusu
• nyanya - majukumu 2-3.
• mafuta ya mboga
• pilipili na viungo kwa ladha

Maandalizi:

1. Mboga na nyama hukatwa si cubes ndogo, baada ya hapo tunamwaga mchuzi wa soya. Kwa fomu hii, bidhaa zinapaswa kukaa angalau dakika 20.
2. Wakati viungo vikuu vinavyotiwa marinated, mafuta ya karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga na kugeuka tanuri kwenye joto la digrii 200.
3. Mwishoni mwa wakati huu, weka nyama na malenge kwenye karatasi ya kuoka na kuiweka kwenye tanuri.
4. Tunaweka bakuli hili kwa dakika 40-45. Kwa ukonde unaovutia kwa dakika kumi kabla ya kupika, unaweza kurejea hali ya grill.

Kama unaweza kuona, hii ni rahisi na, kama watu wengine wanavyofikiria, mboga safi na isiyo na mboga, inaweza kupikwa badala ya kitamu. Gharama za fedha na wakati ni ndogo, lakini jinsi ya kupendeza na yenye manufaa! Maelekezo ya malenge ya kupikia yatathaminiwa na familia yako.

Ili kuboresha ujuzi wako, angalia video: