- Karanga (tofauti) - Gramu 50
- Apples - 1 kipande
- Anakula manna - kioo 1
- Chumvi, vanillin - 1 Ili kupendeza
- Sukari - Sanaa 4. vijiko
- Maziwa - Vikombe 3
- Maziwa - kipande 1
- Butter - vitu 4. vijiko
1. Chemsha maziwa, kuongeza semolina, sukari na chumvi. Kushindisha mara kwa mara, kupika uji. Uji mwembamba haukupaswi kuwa. Ongeza mafuta, kufuta vanillini kwa kiasi kidogo cha maji, na pia uongeze kwenye uji, kuchochea. 2. Tunapiga yai vizuri, kwa kutumia whisk. Kisha kuongeza yai iliyopigwa ndani ya uji. 3. Katika sufuria ya kukataa kuenea sawasawa nusu ya uji, kabla ya kunyosha sufuria ya kukata. Kunyunyiza karanga (nzima au iliyopigwa) juu. Karanga zinaweza kuchukuliwa yoyote. Kisha lazima iwe na safu ya povu. 4. Panda povu. Tunamwaga cream na maziwa kwenye sufuria ya kukata, hupunguza joto (povu inapaswa kuunda), uondoe, na urejesha maziwa iliyobaki, uondoe povu tena na kadhalika. 5. Ujiji ni ladha zaidi wakati unachukua wengi iwezekanavyo wa povu. Tunatia safu ya uji wa semolina na povu. Uji uliobaki umewekwa kutoka hapo juu. Kunyunyiza na sukari na kuweka dakika kwa 20 katika tanuri, moto ni dhaifu. 6. Kisha, uji hupambwa kwa jam au matunda. Bon hamu!
Utumishi: 6