Curd cream kwa keki

Katika bakuli, jumuisha jibini la kijiji, siagi na dondoo la vanilla. Changanya viungo vya katikati :

• Cottage jibini 9% mafuta. - Gramu 250
• Gesi - 50 Gramu
• Dondoo ya vanilla - kijiko 1
• Poda ya sukari - Gramu 450

Maelekezo

Katika bakuli, jumuisha jibini la kijiji, siagi na dondoo la vanilla. Changanya kwa kasi ya kati hadi laini. Pipi ya sukari yenye ungo na mashimo machache hupiga ndani ya wingi. Kuinua lazima iwe ubora wa juu, vinginevyo cream haifanyi kazi. Supu iliyohifadhiwa ya sukari ya kwanza inachanganywa kidogo na kijiko kilicho na kijiko. Na kisha kamba cream hadi laini kwa kasi ya mchanganyiko. Whisk mpaka laini. Cottage cheese cream kwa keki ni tayari kwa matumizi zaidi.

Utumishi: 6