Damu ya maridadi Dessert ya jibini la Cottage na vipande vya mananasi itastaajabishwa na uzito wake wa ajabu, upole na muundo mzuri. Dereta haikugeuka. Viungo vikuu - jibini la kisiwa na cream ya sour lazima iwe safi sana, kwa sababu hawajatibiwa kwa joto. Jibini la kisiwa lilichukua mafuta, bila nafaka, laini. Badala ya juisi ya mananasi, kioevu iliyobaki kutoka mananasi ya makopo inafaa. Kabla ya kutumikia, kupamba dessert kwa ladha yako.
Viungo:- Panda 100 g
- Cream cream 50 g
- Gelatin 5 g
- Kansa ya mananasi 100 g
- Juisi ya mananasi 100 ml
- Maziwa ya moto 70 g
- Hatua ya 1 Kuandaa mananasi, gelatin, kioevu kutoka mananasi, maudhui ya mafuta ya sour cream ya asilimia 30, maziwa yaliyofunguliwa, jibini la Cottage.
- Hatua ya 2 Mimina gelatin na maji ya mananasi au juisi. Ondoka kwa dakika 45-60. Kidogo cha joto, hivyo kwamba wingi huwa sawa, lakini sio kuchemshwa. Ruhusu kupendeza.
- Hatua ya 3 Cottage jibini kuchapwa pamoja na cream ya sour na maziwa ya condensed.
- Hatua ya 4 Ongeza gelatin iliyoharibika. Futa.
- Hatua ya 5 Ongeza mananasi, kata ndani ya cubes ndogo. Futa.
- Hatua ya 6 Kusambaza molekuli kwa kremanki au fomu nyingine. Weka kwenye friji kwa masaa machache.