Damu ya oatmeal na chokoleti na karanga

1. Preheat tanuri na kusimama katikati ya digrii 175. Weka mafuta kwa ukubwa wa Viungo 22X : Maelekezo

1. Preheat tanuri na kusimama katikati ya digrii 175. Weka mafuta kwa ukubwa wa cm 22X32. Ili kufanya safu ya oat, changanya unga, soda, chumvi na mdalasini. Changanya mchanganyiko wa siagi kwa kasi ya kati hadi msimamo mkali. Ongeza sukari ya kahawia na whisk kwa dakika 2. Kisha kuongeza mayai moja kwa wakati, whisking dakika 1 baada ya kila kuongeza. Kuwapiga na dondoo ya vanilla. Kupunguza kasi ya mchanganyiko kwa chini na kuongeza viungo vya kavu. Kuwapiga au kuchochea na spatula ya mpira na flakes ya oat na karanga zilizokatwa. Weka kando 1 - 2 vikombe vya mchanganyiko wa oat kupatikana, kuweka mchanganyiko iliyobaki katika fomu tayari na ngazi hiyo. 2. Panga safu ya chokoleti. Weka bakuli juu ya sufuria na maji ya moto. Ongeza maziwa yaliyohifadhiwa, chokoleti, siagi na chumvi kwenye bakuli. Kupika, kuchochea, mpaka chocolate na siagi kuyeyuka. Ondoa bakuli kutoka kwenye sufuria na kuchochea na dondoo ya vanilla, zabibu (ikiwa zinatumiwa) na karanga zilizokatwa. 3. Mimina mchanganyiko wa chokoleti moto juu ya safu ya oat katika mold. Weka mchanganyiko wa oat juu, haina haja ya kufungwa. Kuoka katika tanuri kwa muda wa dakika 25-30, au mpaka rangi ya dhahabu. Ruhusu baridi kwenye rack kwa fomu kwa saa 2. Kutumia kisu, dondoa dessert kutoka kwenye mold kwenye rack. Weka kwenye jokofu kwa saa angalau kabla ya kukata. 4. Kata dessert katika vipande 32 na kutumika.

Utumishi: 32