Kifungua kinywa rahisi na ladha - chokaa Kwa wengi wetu, omelet ni kifungua kinywa au vitafunio kwa haraka, maandalizi ambayo inachukua muda mdogo na jitihada. Na bado hii ni sahani kubwa kwa ajili ya chakula cha watoto - yenye manufaa na yenye manufaa, kusaidia mara zote wakati hakuna wakati au wavivu sana kupika uji wa maziwa ya nafaka. Wakazi wa nyumbani wengi wana siri zao za maziwa ya kupikia, ambayo hutoka kwa mapendekezo ya ladha ya familia na uzoefu. Mtu fulani hupiga mayai na maziwa na unga, na kusababisha matokeo yake kati ya mayai na pancakes kubwa, unga mwingine haujaongezwa, wakipendelea kwamba omelette ina upole, upole na usiohusiana. Na wa tatu kufanya bila maziwa, kupiga kidogo mayai na chumvi na viungo na kukataa katika mafuta ya mboga. Mtu anarudi omelet katika mchakato wa maandalizi, na mtu hufanya omelette katika sufuria kubwa ya kukata sufuria, ili iwezekana kuwa maridadi na propex yenyewe. Ukiwa na mchanganyiko wa omelet chini, unaweza kupika sahani elfu tofauti: omelettes rahisi, omelets na kujifungia amefungwa kwenye bomba au bahasha, omelettes na bake. Kujifunza kupika omelette kwa njia rahisi, unaweza daima kugusa mapishi hii kwa kuongeza bidhaa zako zinazopenda.
Viungo:- Maziwa ya kuku 4 pcs.
- Jibini ngumu 40 g
- Maziwa 0.5 tbsp.
- Mguu safi 0.5 kikundi
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 2 tbsp. l.
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Bidhaa za omelet: mayai ya kuku, maziwa, jibini ngumu na wiki kidogo.
- Hatua ya 2 Whisk mayai yenye maziwa na chumvi.
- Hatua ya 3 Pande ndogo ya jibini ili kusugua kwenye grater iliyokuwa na coarse, matawi kadhaa ya fennel au wiki nyingine za kung'olewa.
- Hatua ya 4 Jotolea mafuta ya mboga katika sufuria ya kukata na uimimina katika mayai, kaanga kwa dakika 3-5.
- Hatua ya 5 Basi, wakati omelette iko tayari, ongeza cheese na kaanga kwa dakika 2-3.
- Hatua ya 6 Mara tu cheese inyayeuka, omelette iko tayari, na huchapwa na wiki.