- Mazao - Gramu 200
- Yai - vipande 2
- Margarine - Gramu 100
- Chumvi - Ili kuonja
- Mchuzi wa Kuku - Kipande 1 (kuingiza)
- Uyoga - Gramu 300 (kujaza)
- Vitunguu - Kipande 1 (kuingiza)
- Cream cream - vitu 2. vijiko (kujaza)
- Basil, marjoram - Ili kuonja (kujaza)
- Yai - kipande 1 (kuingiza)
- Jibini - Gramu 250 (kujaza)
- Cream - gramu 100 (kujaza)
1. Panda unga. Kuchanganya siagi iliyosababishwa na mayai. Ongeza vijiko 3 vya maji ya moto ya kuchemsha. Mimina unga uliopigwa na kuchanganya hadi laini. Weka unga kwenye meza na kuifanya vizuri unga. Pindua unga ndani ya mfuko wa plastiki na uweke kwenye jokofu kwa muda wa dakika 30. 2. Wakati unga unapoingia kwenye hali inayotaka, tunaandaa kujaza. Piga vitunguu na kukata vizuri. Kata uyoga katika vipande vidogo. Kuku ya matiti suuza, kavu na kukatwa vipande vipande. Joto mafuta katika sufuria ya kukata. Fry vitunguu ndani yake na kuongeza uyoga. Uyoga kaanga na vitunguu kwa dakika 10. Kisha kuongeza nyama iliyokunywa nyama. Fry nyama, kisha kuongeza mchuzi wa soya, basil na marjoram. Chumvi. Simmer kwa joto la chini kwa muda wa dakika 10. 3. Kufanya kujaza si kavu, jitayarisha kujaza. Ili kufanya hivyo, chembe cheese kwenye grater. Beat mayai na cream na kuchanganya na jibini. 4. Ondoa unga kutoka kwenye jokofu na uifunike ndani ya mshono. Fomu ya unga wa kula na mafuta ya kuoka. Fanya pande. Weka kujaza unga na kumwagiza kujaza tayari. Keki huoka kwa muda wa dakika 40 kwa joto la digrii 180.
Utumishi: 6-8