- sukari - Gramu 700
- mayai - vipande 10-12
- kakao - 1 Sanaa. kijiko (pamoja na vijiko 3 katika cream)
- unga - vikombe 3
- kognac - 1 st. kijiko (pamoja na tincture ya cherry)
- unga wa kuoka - vijiko 2
- Vanillin - Ili kupendeza
- Butter - Gramu 500 (cream)
- benki ya maziwa yaliyofunguliwa - 1 kipande (cream)
- cherries bila mashimo - Gramu 500 (cream)
Keki "Cherry ya kunywa" inaandaliwa vizuri usiku wa likizo, ili usiku mchana iweze kuingia katika jokofu. Maandalizi: Mimina cherry na cognac na waache kusimama angalau masaa 12. Ikiwa cherry ni sour, kuongeza vijiko 2 vya sukari. Kuwapiga sukari na mayai na mchanganyiko. Ongeza kaka na vanillin, koroga. Ongeza cognac, unga wa unga na unga. Kuwapiga hadi laini. Preheat tanuri kwa digrii 160. Weka fomu ya kupasuliwa na kipenyo cha cm 28-30 na siagi, unapaswa kunyunyiza kidogo na unga na kutikisa mbali. Mimina unga katika sura ya unga na kuoka kwa saa 1 dakika 30 katikati ya tanuri. Pata fomu, kuondoa pande na kufunika biskuti kwa kitambaa cha uchafu. Weka sura ya biskuti kwenye rack ya chini ya tanuri kwa dakika 30. Ruhusu biskuti kuwa baridi kabisa. Kucheua kwa makini juu ya keki na kuchukua mchuzi kwa kijiko, na kuacha kuta za sentimita 2. Panda massa ya biskuti. Ili kuandaa cream, mjeledi unakoma maziwa, siagi na kakao. Ongeza biskuti na cherries. Jaza kujaza kwa keki ya biskuti na kufunika na bima ya kukata biskuti. Kupamba keki na icing ya chokoleti na cherries. Baridi kabla ya kutumikia.
Utumishi: 8