- Kwa keki: unga - 1 / 2-1 Kioo
- cornstarch - 3 st. vijiko
- chumvi - vijiko 1 1/2
- kuoka soda - kijiko 1
- siagi - 9 Sanaa. vijiko
- sukari - kioo 1
- mayai - vipande 3
- cream cream - 1/2 kikombe
- vanilla - kijiko 1
- Kwa glaze: cream cheese - 220 gramu
- Vipande vya siagi isiyosafishwa - vipande 2
- ya sukari ya unga - 220-450 Gramu
- vanilla - kijiko 1
- jordgubbar - Gramu 450
1. Piga vijiko 9 vya siagi na sukari. Ongeza mayai moja kwa wakati, whisking baada ya kila kuongeza. Ongeza cream ya sour na vanilla, changanya. 2. Ongeza viungo vichafu vimetengana na mjeledi mchanganyiko kwa kasi ya chini. 3. Pakua unga ndani ya sufuria ya keki iliyojaa oile na iliyojaa unga. Ngozi haipaswi kujaza mold zaidi ya nusu. 4. Kuoka kwenye joto la digrii 175 kwa muda wa dakika 45 hadi 50. Ondoa kutoka kwenye tanuri ili kuruhusu kufuta kabisa kwenye counter. 5. Kata jordgubbar kwa nusu. Weka kwenye bakuli na kuinyunyiza vijiko 3 vya sukari. Koroa na kuondoka kwa dakika 30. 6. Baada ya dakika 30, fanya sarafu ya nusu na uma, uongeze kijiko kingine cha sukari. Halves iliyobaki ya jordgubbar huchafuliwa na kijiko 1 cha sukari na waache kwa dakika 30. 7. Fanya glaze: changanya jibini cream, vidole viwili, sukari ya sifted, vanilla na chumvi kidogo katika bakuli. 8. Kata keki katika nusu katikati. Fanya strawberry vizuri kila nusu (upande wa kukata). Weka halves ya keki kwenye friji kwa dakika 5. 8. Kata keki katika nusu katikati. Fanya strawberry vizuri kila nusu (upande wa kukata). Weka halves ya keki kwenye friji kwa dakika 5. 9. Lubricate keki ya chini na kuhusu 1/3 ya glaze. Kisha kuweka juu ya keki ya pili na nusu ya mafuta ya glaze iliyobaki. Yaliyotumika 1/3 ya glaze imeenea kwa pande zote za keki. 10. Baridi keki katika friji, kupamba na nusu ya jordgubbar, kata na kutumikia.
Utumishi: 10