Kuku ya matiti na cream ya sukari na mchuzi wa vitunguu

1. Mimina cream sour katika bakuli tofauti. Chop karafuu za vitunguu kupitia vitunguu. Paulo Viungo:

• Maziwa ya kuku - vipande 2
• Cream Cour - Gramu 300
• Vitunguu - Viungo 4
• Jibini - Gramu 150
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

1. Mimina cream sour katika bakuli tofauti. Chop karafuu za vitunguu kupitia vitunguu. Weka vitunguu katika cream ya sour, kuongeza chumvi na pilipili, changanya vizuri. 2. Matiti ya kuku huosha kabisa na kavu kidogo. Tofauti mfupa kutoka nyama. Huwezi kufanya hivyo, lakini nyama tu ni rahisi zaidi. Weka matiti yaliyopikwa katika sahani ya kupikia na uimimishe na mchuzi wa sour cream. 3. Jibini kwa sahani hii ni bora kuchukua aina imara. Jibini ya grate juu ya grater na kunyunyiza kwa kiasi kikubwa juu ya matiti yetu chini ya sour cream sauce na vitunguu. Tanuri ya joto hadi nyuzi 180 na kuweka huko fomu na sahani. Ni mkate kwa muda wa dakika 45. Wakati sahani yetu inaandaa, tengeneza saladi ya mboga mpya kwa ajili ya kupamba nyama. Ikiwa mboga zinaonekana rahisi sana, unaweza kupika viazi na kupika viazi zilizopikwa. Safi hii pia inafaa sana kwa sahani hii.

Utumishi: 3-4