Zucchini - pipa kijani Zucchini alikuja Ulaya shukrani kwa Christopher Columbus kutoka Amerika. Zucchini ndogo katika spring mapema ni kitamu sana na afya, kwa sababu zina vyenye mengi ya vitamini na asidi kikaboni. Unataka kupoteza uzito? Kukaa juu ya chakula kutoka mboga hii nzuri! Lakini hali moja: wanahitaji kuliwa mbichi. Leo tutakupa kichocheo cha kupikia zucchini - "russula". Usijali, kwa dakika 15 hivi sawa tutatuma kabichi kwenye tanuri, lakini hakuna tena. Mapishi ni rahisi sana kujiandaa. Usipoteze muda. Hatua jikoni na uunda kito cha chakula cha afya!
Viungo:- Courgette pcs 4.
- Cilantro safi 1 rundo
- Mafuta ya mizeituni 20 ml
- Mikate ya mikate 30 g
- Vitunguu vichawi vyenye granulated 2 g
- Pilipili nyeusi Pine 1
- Chumvi 2 cha chumvi
- Hatua ya 1 Ili kuandaa sahani, tutahitaji zucchini vijana, kikundi cha cilantro, vitunguu vidogo vidogo, pilipili nyeusi, chumvi, mafuta ya mzeituni na mikate ya mkate.
- Hatua ya 2 Safisha na kavu makali. Wazike pamoja na fimbo.
- Hatua ya 3 Fungia zucchini iliyokatwa kwenye bakuli la kina na kuinyunyiza na chumvi. Acha kwa dakika 5.
- Hatua ya 4 Ongeza vitunguu vya kavu vilivyomwagika kwa zukini (kama inavyowezekana, inaweza kuwa safi, pekee kung'olewa) na pilipili nyeusi (ambaye anapenda sahani za spicy).
- Hatua ya 5 Cilantro wiki, kavu na laini ya kukata. Changanya na zucchini, uwape mafuta na uondoke kwa muda wa dakika 5 kuruka chini ya kifuniko.
- Hatua ya 6 Tayari sufuria. Kuenea juu ya zucchini, mikate katika mikate ya mkate. Weka kwenye tanuri ya preheated na kuoka kwenye joto la 180 ° C kwa muda wa dakika 15. Ninapendekeza kutumikia zucchini na mchuzi wa tar-tar.