- Maziwa - Kioo 1
- Maziwa ya kuku - vipande 2
- Butter - Gramu 100
- Mafuta - Gramu 400
- Mazao - Gramu 500
- Sukari - Vijiko 5
- Mazao ya mboga - milioni 100
Tunaanza, bila shaka, na mtihani. Tunamwaga ndani ya bakuli glasi ya maziwa ya baridi, pale tunaendesha mayai kadhaa. Inachochea. Ongeza siagi iliyoyeyuka kwa wingi unaosababisha. Inachochea. Tunaanza kuchanganya unga katika sehemu ndogo. Kwanza, shanganya na kijiko, na wakati unga unakuwa kizidi zaidi - kuanza kupiga magoti kwa mikono yako. Kutoka kwa mtihani unaosababishwa, tunaunda mpira, ambao umefunikwa na kitambaa na kushoto katika nafasi ya joto kwa dakika 40. Baada ya dakika 40, ugawanye unga wetu ndani ya mipira takribani 12 ya ukubwa wa yai ya kuku, ambayo kila mmoja hutolewa kwa wastani wa sufuria ya kukata ambayo tutapanga. Kafu ya kukata inapaswa kuwa kubwa kwa kutosha, kama ukubwa wa lavash unahusishwa na chebureks. Kwa nusu moja ya unga uliotiwa, kueneza baadhi ya zabibu, na kuinyunyizia sukari. Sisi huunda lavash, kwa kufunika kando kando. Kwa uzuri, unaweza kutembea karibu na makutano na kisu maalum cha chebureks. Fry kama chebureki - kwa kiasi kikubwa cha mafuta yenye joto, kutoka pande zote mbili hadi rangi ya dhahabu ya unga. Lavashi iliyokamilishwa imefunuliwa (haitumikiwi moto), baada ya hayo yanafaa kwa matumizi. Bon hamu!
Utumishi: 12