Maelekezo ya Mwaka Mpya wa Upishi: Watazamaji na Saladi
Hakuna meza ya sherehe inayoweza kufanya bila vitafunio vya mwanga na ladha. Ningependa kuteka mawazo ya mama wa mama kwa mapishi kama keki ya lavash.
- lavash nyembamba - vipande 2
- cream sour - 4 tbsp. l.
- mimea mpya - 500 g
- mafuta ya alizeti
- vitunguu - 400 g
- jibini ngumu - 100 g
- chumvi
- pilipili
Njia ya maandalizi:
- kwa kujaza mkate wa pita, kata vipande vipande vidogo, kaanga mpaka dhahabu;
- Ongeza uyoga uliokatwa na vitunguu na upika hadi tayari. Ongeza viungo kwa ladha;
- wingi wa vitunguu na uyoga hupita kupitia grinder ya nyama;
- kata mkate wa pita katika sehemu nne;
- kueneza karatasi ya uchafu, kuweka lavash juu yake, mafuta kwa misala ya kusababisha ya uyoga na vitunguu na kadhalika, tambua sehemu zote za mkate wa pita;
- sehemu za upande na juu ya keki ya mkate ya pita inapaswa kunyunyiziwa na cream ya sour, na kunyunyiza jibini iliyokatwa juu;
- Preheat tanuri kwa digrii 180 na uweke keki katika tanuri kwa muda wa dakika 2-3, mpaka cheese inyeyuka. Kuoka sio lazima;
- baada ya keki ya kilichopozwa kidogo, kata kwa vipande vidogo. Bon hamu!
Chagua mapishi ya upishi, kwa Mwaka Mpya 2016 isiyo ya kawaida. Kutoa upendeleo kwa saladi zisizo za kawaida "Olivier" au "sherehe chini ya kanzu ya manyoya", na zaidi ya kuvutia, kwa mfano, saladi "Cracker ya Mwaka Mpya".
Viungo muhimu:
- mayai - vipande 8
- vitunguu - maandiko mawili.
- viazi - vipindi 6.
- fungu la kuku - 1 pc
- karoti - 1 pc
- walnuts - kikombe nusu
- tango - kipande 1
- mayonnaise
- garnet
- wiki kwa ajili ya mapambo
- kukata vitunguu na kuivunja katika siki;
- Kusha mchuzi wa kuku, kukata vipande vidogo;
- viazi, mayai na beets chemsha, grate juu grater nzuri;
- kwenye tray kubwa, amevikwa na filamu ya chakula, tunaweka viazi ya viazi za kuchemsha. Weka safu na mayonnaise;
- zaidi, kuweka safu ya mtungi wa kuku, grisi na mayonnaise;
- safu inayofuata ni vitunguu vya marinated. Baada ya hayo, kuweka safu ya mayai iliyokatwa na mafuta na mayonnaise;
- kuponda walnut, kuinyunyiza na makomamanga safu ya juu;
- Punguza saladi ndani ya roll na kuiweka kwenye friji;
- katika saa na nusu unaweza kuondoa filamu, kuweka sahani kwenye sahani na kuiweka kwa mayonnaise;
- diagonally kupamba roll na beet scabby, wiki, viini na tango iliyokatwa.
Hizi ni mapishi machache tu ya Mwaka Mpya ambayo yatakuwa mapambo halisi ya meza yako! Onyesha mawazo yako na kukutana na Mwaka huu Mpya na sahani nzuri zaidi na isiyo ya kawaida!