Bar ya Oat au Flapjack Flapjack-baa, iliyofanywa na sukari ya oatmeal, kahawia na kahawia. Neno "Flapjack" lilitumiwa tayari mwanzoni mwa karne ya 17 - Shakespeare aliyetaja kwenye kucheza kwake "Pericles". Mbali na Uingereza na Ireland, baa hizi pia ni za kawaida nchini Marekani, Canada na Australia. Kwa jadi, flapjacks ni tayari na "dhahabu" au sira maple. Tutayarisha chaguo jingine - kwa kuongeza ya asali. Hii itatoa ladha kali, huku akiongeza tone la afya kwao! Na kuboresha oat ladha, sisi kuongeza zabibu. Mbali na zabibu, unaweza pia kuongeza apricots kavu au cranberries. Lakini hii ni hadithi nyingine. Kutumikia flapjacks kwa kifungua kinywa au vitafunio. Weka friji; Kati ya vipande ni bora kuweka majani ya ngozi ili wasiamarane.
Viungo:- Oatmeal 200 g
- Butter 100 g
- Brown sukari 100 g
- Asali 100 g
- Mzabibu wa Black 100 g
- Olive mafuta 0.5 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Ili kuandaa, unahitaji vijiko vya oat (si bora kusindika), zabibu, siagi, sukari ya kahawia na asali.
- Hatua ya 2 Punga sukari, ongeza sukari ya kahawia na asali.
- Hatua ya 3 Kushindisha kidogo, kufuta sukari katika siagi iliyoyeyuka, kuunga mkono moto ili mafuta asiye chemsha. Caramel yako iko tayari.
- Hatua ya 4 Panua oatmeal na zabibu, changanya vizuri, ili mchanganyiko wote kavu uwe mafuta.
- Hatua ya 5 Lumbisha mold na mafuta (nina 20x20) na kuweka mchanganyiko. Weka safu ya juu na shinikizo kidogo.
- Hatua ya 6 Bake saa 180 ° C kwa dakika 15-20, hadi dhahabu ya rangi ya dhahabu. Ruhusu kupumzika kwa muda wa dakika 15 na kumwaga vipande vipande, lakini usikatwe. Ondoa baridi (ikiwezekana kwenye jokofu), kisha ukate vipande.