- Bacon - Gramu 900
- shayiri ya lulu - 2 st. vijiko
- lenti nyekundu - 2 Sanaa. vijiko
- balbu za ukubwa wa kati - vipande 2
- karoti ya kati, iliyokatwa - vipande 4-6
- kati parsnip - vipande 2
- Pilipili nyeusi nyeusi - 1 Ili kuonja
- tawi la thyme - kipande 1
- sprig ya parsley - kipande 1
- viazi, vipande - Gramu 450
- kabichi ndogo, imegawanywa katika sehemu nne - kipande 1
- Leek - 1 kipande
- Prisley safi iliyokatwa - 1 st. kijiko
Piga bakuli na uweke kwenye sufuria kubwa ya maji ili kuifunika. Kuleta kwa chemsha na kuondoa povu iliyotengenezwa. Ongeza shayiri ya lulu na lenti, ulete na kuchemsha kwa muda wa dakika 25. Ongeza vitunguu, karoti, parsnips, pilipili kwa ladha, thyme na sprig ya parsley. Kuleta tena chemsha, kupunguza joto na kuchemsha kwa nusu saa. Ongeza viazi na kabichi, tududishie tena na chemsha tena hadi mboga ni laini. Groats na lenti tayari kutengeneza kwa wakati huu, na bacon nyingine inapaswa kuwa tayari. Vinginevyo, chemsha kidogo. Dakika tano kabla ya mchuzi uko tayari, ongeza leeks zilizokatwa na parsley iliyokatwa. Badala ya bakoni, nyama nyingine pia inaweza kutumika.
Utumishi: 4-6