- Mboga ya kitunguu kilichopangwa tayari - Gramu 250
- Butter - 1 Sanaa. kijiko
- Yai - vipande 4
- Maziwa - Kioo 1
- Siri - 250 Gramu
- Jumba la Cottage 9% - Gramu 500
- Cream ya 35% - milioni 500
- Gelatin - Gramu 45
- Peaches makopo, benki - kipande 1
- Cherry waliohifadhiwa waliohifadhiwa - Gramu 500
1. Futa unga. Gelatin imegawanywa katika sehemu mbili. 30 g na gramu 15 za gelatin zimeweka tofauti katika glasi 0.5 za maji baridi. Futa sufuria iliyohifadhiwa kwenye safu nyembamba. 2. Kata mzunguko na kipenyo cha cm 32 kutoka kwenye unga na uiweka kwenye karatasi ya kuoka. Pamba unga katika sehemu kadhaa na uma. Tanuri ya joto hadi nyuzi 200-220. Bia karatasi katika tanuri kwa muda wa dakika 10. 3. Alikamilisha cork. Tunahitaji kufanya custard. Katika bakuli tofauti, koroga maziwa, sukari na mayai ya yai. Weka katika umwagaji wa maji na upika hadi unene, ukisisitiza daima. Kuongeza gelatin kufutwa kwa cream, 30 g. 4. Cottage cheese kusugua kupitia uzito na mjeledi na cream. Kata peaches katika vipande. Changanya custard, jibini la jumba na pesa. 5. Cherry na sukari kuongeza maji, hivyo ilikuwa vigumu kufunikwa, na kuweka moto. Kama majipu ya maji, onya kutoka kwenye joto na kuchanganya na sehemu ya pili ya gelatin. 6. Weka chini ya mold ya keki ya mkate na juu ya cream curd. Katika jokofu kwa masaa 1.5. Wakati cream ya kichwani hutiwa, chaga mchanganyiko wa cherry juu. Katika friji mpaka imara kabisa.
Utumishi: 6