Mchuzi wa Chokoleti

1. Kwanza, changanya mayai, sukari na kakao. Ni vyema kusaga wingi huu kwenye sakafu .. Viungo:

• Koka - 2 Sanaa. vijiko
• Maziwa - 0.5 Kioo
• Vikombe vya sukari - 0,5
• Yai - vipande 2
• Butter - Gramu 30
• Mazao - 1 Sanaa. kijiko

Maelekezo

1. Kwanza, changanya mayai, sukari na kakao. Ni vizuri kusaga misa hii ili kuifanya kuwa sawa. 2. Weka sufuria ya kukata kwenye moto mdogo na kuweka siagi huko. Wakati siagi itayeyuka, ongeza unga na haraka, changanya vizuri. Mwishoni mwa kupikia, unga unapaswa kuchanganya na mafuta, kukuza na kuwa dhahabu katika rangi. 3. Katika unga uliochapwa utumie maziwa kwa njia nyembamba, bila kuacha kuchochea. Kupika mpaka laini, hakuna uvimbe katika wingi lazima. Mwishoni mwa kupikia, umati unapaswa kupungua. 4. Mimina mchanganyiko wa yai ya sukari kwa makini katika sufuria na maziwa. Tunasumbua kila mara. Mchuzi unapaswa kuletwa kwa chemsha, lakini bila kuchemsha. Ondoa mabaki ya mchuzi kutoka pande za sufuria za kukata. Ikiwa pande zote za filamu hutengenezwa na svetsade, itaharibu ladha ya mchuzi. Mchuzi wako tayari. Baridi chini.

Utumishi: 3-4