Mchuzi wa nyanya na basil

Kuandaa viungo - nyanya na pom basil, vitunguu safi. Nyanya iliyokatwa Viungo:

• Nyanya - Gramu 400
• Vitunguu - 2 Macho
• Basil safi - - Ili kuonja
• Chumvi - - Ili kupendeza
• Mafuta ya mizeituni - - Ili kuonja

Maelekezo

Kuandaa viungo - nyanya na pom basil, vitunguu safi. Kufunika nyanya: tunafanya maelekezo ya msalaba, tunatupa nyanya kwa maji ya moto kwa sekunde 20. Ondoa nyanya ya nyanya. Kata kila nyanya ndani ya sehemu 3-4, kuiweka kwenye bakuli la blender. Sisi saga kila kitu kwa homogeneity. Fanya kwa vitunguu vitunguu. Kaanga vitunguu hadi uwazi, mara kwa mara kuchanganya. Jaza vitunguu na puree ya nyanya. Juu ya moto mwepesi huleta mchuzi kwa kuchemsha, na kisha chemsha kwa msimamo uliotaka. Kwa muda wa dakika kadhaa kabla ya mchuzi wako tayari kuongeza basil iliyokatwa vizuri ndani yake. Mchuzi ulio tayari hupozwa na umetumika. Bon hamu! :)

Utumishi: 4