Nguruwe iliyosababishwa katika mchuzi wa nyanya

1. Sisi kukata nyama katika nyuzi na vipande vya unene takriban 1.5-2 sentimita, kote .. Viungo:

• Oregano - kijiko 1
• Marjoramu - 1 kijiko
• Mazao ya mboga - mililita 80
• Unga wa ngano - gramu 50
• Kamba la mshipa - 1 Kilo
• Basil - kijiko 1

Maelekezo

1. Kata nyama ndani ya nyuzi na vipande vya unene wa sentimita 1.5-2, unganisha unga na kuanza kaanga katika mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukata. Nyama ni kaanga juu ya moto mkubwa, mkojo hutengenezwa, na juisi ya nyama inabaki ndani. 2. Futa vipande vya kukaanga vya nyama katika sufuria. Tutaweka ng'ombe ndani yake. 3. Kunyunyizia mimea iliyokaushwa kavu. 4. Kisha kuongeza nyanya ya nyanya kwa nyama (nyanya safi zilizosafishwa ambazo zimekatwa vizuri). 5. Katika mafuta ya mboga kaanga vitunguu na kuongeza mchuzi au maji (karibu 200 ml.). Funika sufuria na kifuniko na kuiweka kwenye moto mdogo. Nyama hupikwa kwa muda wa saa moja na nusu. Mara kwa mara ni muhimu kuchochea, kwa hata kupika na si kuchoma. 6. Kabla ya mwisho wa kupikia, nyama ni peppered na chumvi. Unaweza kuongeza vitunguu vya kung'olewa na wiki.

Utumishi: 6