Supu ya viazi ya viazi

Osha na kusafisha viazi vizuri. Piga na kupiga pua. Jaza na maji Viungo:

• Viazi - vipande 6 (kati)
• Vitunguu vilivyokatwa - vijiko 3. vijiko
• Mafuta - vitu 3. vijiko
• Chumvi - Vijiko 2
• Maziwa - 3.5 vikombe
• Bacon - vipande 6 (vipande)

Maelekezo

Osha na kusafisha viazi vizuri. Piga na kupiga pua. Jaza na maji. Kata vitunguu na uziweke katika sufuria. Sasa, tumia chemsha na upika kwa dakika 15, kisha uondoe kwenye joto na ukimbie. Kuhamisha viazi na vitunguu kwa blender, kuongeza vijiko 3. mafuta na 2 tsp. chumvi. Kwanza, mchanganyiko kidogo na kuongeza kikombe 1 cha maziwa, kisha chura kila kitu vizuri na kumwaga katika vikombe vingine 2.5 vya maziwa. Mara tu unapopoteza kila kitu ndani ya kijivu kilichopendeza, chagua kila kitu katika pua ya joto na upe joto juu ya polepole, ukisisitiza mara kwa mara. Katika tanuri ya microwave (au kwenye sufuria ya kukata), harufu ya vipande 6 vya bakoni, fikwa vipande. Mimina supu juu ya sahani na kuweka bacon juu na kuongeza wiki yoyote (parsley, bizari, basil, nk). Bon hamu.

Utumishi: 4