- Butter Butter - Gramu 30
- Nguruwe ya nguruwe - 1400 gramu
- Buttered beagi - Gramu 50
- Baconi - Gramu 150
- Mazao ya mboga - mililita 40
- Chumvi bahari - kijiko 1
- Quince - Gramu 100
- Juisi ya limao - mililita 40
- Sala - Gramu 70
- Chili pilipili - vijiko 2
- Opyat - Gramu 150
- Vitunguu - vipande 2
1. Kuchukua kisu mkali na si mwisho kabisa kata shingo ya nguruwe. Takriban sentimita moja imesalia. Changanya juisi ya limao, chili katika mafuta ya kijani, mafuta ya mboga na kabisa kutoka pande zote kusugua nyama na mchanganyiko huu. Bahari ya chumvi ya chumvi, na kuiweka kwenye mfuko wa plastiki. Sisi safi jokofu kwa usiku mzima. 2. Tutafanya kujaza. Tutaweza kuchagua vitunguu, kukata rangi na fry. Ongeza uyoga wa kukaanga na bakuli ya kuvuta. Sisi pilipili na salting. 3. Tutakata kamba katika sahani, kaanga katika siagi na kisha uiweka kwenye shingo. Kujaza ni kusambazwa sawasawa juu ya nyama. 4. Sisi kuweka nyama katika mfuko kwa ajili ya kuoka, sisi kuweka mafuta kidogo juu, sisi kufunga mfuko, sisi kufanya baadhi punctures katika mfuko na sisi kutuma kwa tanuri kwa dakika 25, joto ni digrii 190. Kisha sisi kukata mfuko na bake zaidi ya dakika 20 zaidi. Nyama hiyo inamwagizwa daima na juisi iliyotengwa. Hebu tuondoke nyama kwenye tanuri. 5. Wakati nyama imepoza, funika na filamu na utumie siku moja chini ya jozi. 6. Sasa tunakula nyama na kuitumikia kwenye meza.
Utumishi: 8