Pasaka ya Pasaka (kutoka kwenye jibini la Cottage)

Jinsi ya kuandaa jibini la Cottage Pasaka (kutoka kwenye jibini la Cottage): Tunatumia jibini la Cottage kwa njia ya ungo. Kisha viungo ni:

• Jumba la Cottage - Gramu 500
• mayai - vipande 2-3
• cream cream - Gramu 200
• sukari ya unga - 70-100 Gramu
• Butter - Gramu 100
• matunda yaliyopendezwa - 1 kipande
• almond - kipande 1
• zabibu - kipande 1

Maelekezo

Jinsi ya kuandaa jibini la Cottage Pasaka (kutoka kwenye jibini la Cottage): Tunatumia jibini la Cottage kwa njia ya ungo. Kisha sisi hupita kupitia grinder ya nyama. Sungunyiza siagi kwenye sufuria ya juu juu ya joto la chini. Katika siagi iliyochelewa, ongeza jibini la jumba na uchanganya vizuri. Ongeza cream ya sour na kuchanganya. Tunaongeza mayai (moja kwa moja) na kuchochea mpaka mchanganyiko wa kawaida. Cottage cheese jibini juu ya joto chini daima kuchochea ili kuepuka kuchoma. Chemsha moto mbali na uingize maji ya baridi, kondeni daima hadi kilipopozwa kabisa. Ongeza kwenye kijiko cha sukari ya granulated (poda) na sukari ya vanilla. Kundi lililoandaliwa limewekwa ndani ya maji-lililofunikwa na lililofunikwa na aina ya napi au ya napu kwa pasaka (pasochnitsa), kando ya kipako cha kupiga bonde, kuponda kupandamizwa kwa Pasaka (mzigo) na kuweka mahali pazuri kwa angalau masaa 12 (Pasaka ili kuweka bakuli kwa kukimbia whey) . Pasaka tayari Tayari kutoka kwa mold, bend kando ya napkin na kuweka sahani pana. Jumba la Pasika la Tayari linaweza kupambwa kwa matunda yaliyotengenezwa, zabibu au marmalade. Bahati nzuri!

Utumishi: 2