Likizo nzuri ya Ufufuo wa Kristo inatanguliwa na Lent ndefu na kali sana. Ni kawaida kwa siku 40 na inahitaji waumini wanyenyekevu na kukataa majaribu mengi na majaribu. Mwanzo wa kipindi cha kujizuia mnamo 2016 huanguka Machi 14, na mwisho wa Aprili 30. Kwa wiki 7 huwezi kula chakula cha mafuta na high-kalori, nyama ya aina yoyote, maziwa, pipi na mayai. Pia chini ya kuzuia kali ni pombe na tumbaku.
Njia ya kupikia vinaigrette ya classic na siagi, au Nini unaweza kula katika chapisho kabla ya Pasaka kutoka saladi
Vidokezo vya jadi kutoka kwa mboga za kuchemsha na zilizohifadhiwa ni bora kwa orodha ya mapema ya Pasaka. Ikiwa huna mafuta ya nafaka ya harufu kwenye vidole vyako, inaruhusiwa kujaza saladi kwa mboga isiyo ya kawaida. Tabia za kupendeza kutoka kwa nafasi hiyo hazitaathirika kabisa.
Viungo muhimu
- viazi - majukumu 4.
- Beetroot - vipindi 3.
- tango ya machungwa - majukumu 2
- karoti - vipande 2
- mbaazi ya makopo - 1 inaweza
- wiki - 1/3 ya boriti
- chumvi
- ardhi ya pilipili
- mafuta ya mahindi
Maelekezo ya hatua kwa hatua
- Viazi, karoti na beets chemsha mpaka kupikwa, baridi na safi.
- Ili kuondosha mbaazi kwenye colander, kwa kioo kioevu kikubwa.
- Mboga mbolea na matango yaliyokatwa katika cubes ya ukubwa sawa. Weka bidhaa zote kwenye bakuli la bakuli la kina, chumvi, pilipili, chaga kwa wingi na mafuta ya nafaka na uchanganya vizuri.
- Fomu juu ya sahani ya kuhudumia kutoka kwenye mboga ya mboga ya turret nzuri na kuiweka kwenye jokofu kwa muda wa dakika 30-40 ili vipengele vyote vimefunikwa na kuvaa. Kisha kupamba na mimea safi na kuhudumia meza.
Sahani ya moyo na afya kwenye chapisho kabla ya Pasaka - uji wa lenti
Uji wa lenti itasaidia kuimarisha mwili kwa wingi wa vitu muhimu kwa wanadamu, micronutrients na vitamini, kuboresha mfumo wa utumbo na kuondoa kabisa hisia za njaa kali. Safi hii ya harufu nzuri inapaswa kuzingatia wale wanaofuata takwimu na kuzingatia lishe.
Viungo muhimu
- lenti - 250 g
- maji iliyochujwa - 250 ml
- karoti - 1 pc
- vitunguu - 1 karafuu
- vitunguu - 1 pc
- kijani - ¼ ya boriti
- mafuta ya mboga
- chumvi
- pilipili nyeusi
Maelekezo ya hatua kwa hatua
- Vitunguu vilikatengeneza fukwe, vikikatwa kwenye cubes, vimewekwa kwenye sufuria ndogo, vimina mafuta ya mboga na uhifadhi kwenye joto la kati kwa muda wa dakika 1-2.
- Osha karoti, wavu juu ya grater kubwa, kuongeza vitunguu na kupika hadi mboga kuchanganya.
- Lentili zinapaswa kuosha kwa kiasi kikubwa cha maji ya maji, kusafishwa na kuongezwa kwa karoti na masiu ya vitunguu. Mimina maji yanayochujwa ya joto la kawaida, chumvi na pilipili kwa ladha, funika kwa kifuniko, fanya moto dhaifu na kupika kwa muda wa dakika 25-30. Wakati huu, upeo wa kioevu utaenea, na nafaka zitapata ufanisi wa laini muhimu.
- Mwishoni, msimu na vitunguu, unapita kupitia vyombo vya habari, uondoe kwenye sahani na uiruhusu kwa muda wa dakika 10-15. Kisha kuingiza sahani ya kuhudumia, kuinyunyiza mimea safi iliyokatwa na kuhudumia meza.
Nini unaweza kula katika post kabla ya Pasaka kutoka sahani ya kwanza: kichocheo cha supu ya kabichi ya sour na uyoga
Shchi, kupikwa kwa njia hii, ni ladha sana na tajiri. Ukosefu wa nyama ni fidia kwa uyoga, na mizizi ya celery hutoa chakula kuwa harufu ya kipekee, yenye harufu nzuri.
Viungo muhimu
- Uyoga kavu - 150 g
- kabichi kvasshennaya - 400 g
- viazi - majukumu 5.
- vitunguu nyeupe - vipande 2
- mizizi ya celery - 100 g
- karoti - 1 pc
- kavu fennel - 20 g
- peppercorns - pcs 8
- jani la bay - vipande 2
- chumvi
- pilipili
Maelekezo ya hatua kwa hatua
- Uyoga kavu suuza, chagua kioo cha maji machafu ya kuchemsha na uondoke kwa nusu saa kwenye meza ya jikoni.
- Katika sufuria ya enamel kwa maji 2.5 ya maji baridi, weka vitunguu vyeusi na vyepesi, jani la bay, 1 kijiko cha chumvi la bahari na ulete chemsha juu ya joto kali.
- Funga viazi, ukawape vipande vidogo na upepe ndani ya maji ya moto.
- Mizizi na mizizi ya celery inapaswa kupunjwa, kukatwa kwenye vipande nyembamba na kuongezwa kwenye sufuria dakika 15-20 baada ya viazi.
- Pamoja na uyoga kwenye chombo tofauti, futa kioevu, shika kwa njia ya unga na kumwaga ndani ya mchuzi mkuu.
- Bonde la pili na uyoga zitatengwa na kukaanga katika sufuria ya kukata hadi rangi ya dhahabu yenye kupendeza. Kisha kuweka katika sufuria na uchanganya kwa upole.
- Wakati supu inawasha tena, kuleta kabichi, chemsha kwa dakika 10, msimu na chumvi na pilipili, funika na uiruhusu dakika 15-20. Kwenye meza, tumikia moto.
Keki ya ndizi ya ndizi na karanga, kichocheo na picha
Mchanganyiko wa uchumbaji huu wa kupikia hujumuisha stevia ya asili, na mafuta ya mboga na aina mbili za purees za matunda zinapewa ulafi muhimu kwa mtihani.
Viungo muhimu
- ndizi - vipande 3
- mafuta ya mboga - 120 ml
- stevia - 125 g
- vanilla - 1 tsp
- apple puree - 125 ml
- karanga - 150 g
- poda ya kuoka - 1 tsp
- Ngano ya ziada ya Hatari - 250 g
- mdalasini - ½ tsp
Maelekezo ya hatua kwa hatua
- Bani kwa muda wa dakika 20 kuoka katika tanuri, moto hadi 180 ° C, halafu kuondokana na ngozi na kuinamisha kwa uwiano sawa.
- Mazao ya mboga yanachanganya na vanilla na stevia, kwa kiasi kikubwa kunyoosha na uma na kuongeza ndizi. Kisha kuingia puree ya apple na kuchanganya kabisa.
- Mboga kwa njia ya unyofu wa jikoni, changanya na mdalasini, unganisha na viungo vingine vyote na upige unga wa plastiki.
- Fomu ya sugu ya joto haipatikani sana na mafuta ya mboga na kujazwa na mlo wa mtihani. Juu na karanga zilizovunjika na tuma kwenye tanuri. Kupika kwa saa 1 kwa 190 ° C.
- Kukamilisha bidhaa kidogo baridi, onya kutoka kwenye mold, kata vipande na utumie.
Jinsi ya kufunga na wapi kuanza, vidokezo vya video kutoka kwa mchungaji
Ikiwa hujui jinsi ya kuchunguza ibada za kanisa kabla ya takatifu, makini na video hii. Hapa mhusika mkuu wa Kanisa la Mtakatifu Michael Mtakatifu Michael anasema kwa undani nini unaweza kula katika kufunga kabla ya Pasaka na jinsi ya kutumia Wiki ya Passion.