- Vitalu - Gramu 360
- Vidonge vya lax - vipande 2 (120-180 g)
- Maziwa yaliyofunguliwa bila ya sukari - Gramu 300
- Lemon - 1/2 vipande
- Mchuzi wa Pesto - kikombe cha 1/2
- Parmesan jibini - Ili kulahia
1. Preheat grill na bake sufuria na foil alumini. Katika sufuria kuleta karibu 2 lita za maji kwa kuchemsha juu ya joto kubwa. Mara baada ya maji kuchemsha, kuongeza pasta na kijiko 1 cha chumvi. Jitayarisha pasta mpaka ila kidogo, karibu dakika 1 chini ya ilivyoelezwa katika maelekezo kwenye mfuko. Futa maji kutoka pasta. 2. Wakati huo huo, weka kijiko cha ngozi ya lax kwenye karatasi ya kupikia tayari. Kunyunyiza chumvi na chumvi. Bika mpaka lax itafunikwa kutoka juu na haitapigwa kwa urahisi kwa uma, dakika 6-10. Punguza kidogo lax. Joto sufuria juu ya joto la kati. Ongeza maziwa yaliyotumiwa na kijiko cha chumvi. Kupika, kuchochea mara kwa mara ili kuzuia kujitoa, mpaka maziwa yamepungua hadi 1/3 kikombe, karibu dakika 5. Ongeza pasta ndani ya maziwa na kupika, kuchochea daima, kwa muda wa dakika 1, mpaka pasta iko tayari. 3. Kutumia firiko mbili, pumzika saum katika vipande vidogo. Fanya juisi ya limao juu ya lax. Ongeza mchuzi na mchuzi wa Pesto kwenye pasta, uchanganya upole, unapunyiza na chembe ya Parmesan iliyokatwa na ukatumie mara moja.
Utumishi: 4