Pasta saladi na mozzarella

Kutumia blender, saga kwa capers sare, siki, vitunguu, mafuta ya viungo Viungo:

• Mafuta ya Mazeituni - vitu 6. vijiko
• Nyanya kavu - Gramu 100
• Siki ya divai - vitu 2. vijiko
• Capers - 1 st. kijiko
• Vitunguu - Dino 1
• Macaroni (seashell au wengine) - Gramu 500
• Basil safi - kioo 1
• Parmesan grated - 1 kioo
• Mizeituni bila mbegu - 12 glasi

Maelekezo

Kutumia blender, saga kwa capers sare, siki, vitunguu, mafuta na nyanya. Pasta kuchemsha al dente - yaani, pasta lazima iwe imara. Koroga pasaka na mchuzi unaosababisha kutoka kwa blender. Hebu pasta ikweke chini, kisha kuongeza jibini iliyokatwa, basil iliyokatwa, mozzarella, nyanya safi na mizeituni. Solim na changanya vizuri. Imefanyika! Kutumikia baridi ya saladi. Katika jokofu, inaweza kuhifadhiwa kwa zaidi ya siku - kisha hupoteza ladha yake.

Utumishi: 3-4