Pie ya Citrus

Kata machungwa na limao kwenye pete nyembamba, uondoe mbegu. Kata pete zote isipokuwa kwa Viungo: Maelekezo

Kata machungwa na limao kwenye pete nyembamba, uondoe mbegu. Kata pete zote, ila pete 4 za limao na pete nne za machungwa, vipande vingine 8. Weka pete na vipande kwenye chombo cha plastiki, uongeze sukari, uchanganya upole na kuweka kwenye jokofu kwa usiku. Panda unga na unene wa mm 3 kwa uso usio na rangi. Kuweka katika mold pie na kufanya makali mapambo. Friji kwa dakika 30. Preheat tanuri kwa digrii 200. Tondoa matunda ya machungwa, uacha syrup. Toa pete kutoka kwa vipande. Changanya mayai na syrup ya machungwa na mchanganyiko kwa kasi ya wastani wa dakika 5. Ongeza vipande vya limao na machungwa. Weka kujaza kwenye unga. Pamba na vipande vya matunda. Katika bakuli ndogo, changanya yai na yai. Kuvaa kwa makini pande za unga na mchanganyiko. Kuoka keki kwa dakika 15, kisha kupunguza joto hadi digrii 160 na kuendelea kupika kwa dakika 35 hadi 40. Ruhusu keki ya baridi kabisa kwenye grill, masaa 2 hadi 3.

Utumishi: 8