Rahisi creme brulee

1. Toa viini vya mayai na uziweke kwenye bakuli la juu kwa kupiga makofi. 2. Katika bakuli tofauti kwa Viungo: Maelekezo

1. Toa viini vya mayai na uziweke kwenye bakuli la juu kwa kupiga makofi. 2. Katika bakuli tofauti, kuongeza sukari na cream, changanya, lakini usikisike, na uingie kwenye tanuri ya microwave kwa muda wa dakika 2, ili sukari itapasuka. 3. Whisk vijiko, lakini sio mpaka povu, bali tu kuchanganya. 4. Changanya viini na mchanganyiko wa kioevu kutoka microwave. 5. Mimina mchanganyiko wa kumaliza kwenye mbolea 6 kwa kuoka (ni bora kuchukua porcelain, kwa sababu ndani yake utatumikia dessert kwenye meza). Weka katika karatasi ya kupikia kina na kumwaga maji ndani yake ili kufikia nusu ya molds. 6. Kuoka katika tanuri kwa joto la digrii 180 dakika 40. Acha dessert baridi na kuiweka katika jokofu kwa saa 2-3 (na hata zaidi zaidi usiku). Mara moja kabla ya kumtumikia, chaga sukari ya vanilla au kahawia kwenye uso wa dessert na uifanye fuseli na fereji ya confectionery. 7. Wakati sukari ikitumiwa kwenye caramel inenea juu ya uso wa dessert, unaweza kuanza kufurahia sahani ladha. Kwa ufanisi, unaweza kufuta sukari mbele ya wageni waliovutiwa.

Utumishi: 6