Risotto na matunda

Muda wa kupikia : dakika 35.

Utumishi : 4
Katika sehemu ya 1 : 84.2 kcal, protini - 16.4 g, mafuta - 35.8 g, wanga - 99.1 gramu


NINI UNAFUNA:


• 500 ml ya maziwa
• cream ya 150 ml na asilimia 22% ya mafuta
• 25 g ya siagi
• 200 g ya mchele arborio
• 1 tbsp. l. sukari
• 1 tsp. mdalasini wa ardhi
• 250 gramu ya mchanganyiko wa raspberries, blueberries, currants nyekundu, blueberries na cherries tamu
• 1 tbsp. l. mint safi

Nini cha kufanya:


1. Katika sufuria ya sufuria, sura siagi, kuongeza mchele na kupika, kuchochea, 2 min.
Chemsha maziwa na cream. Ongeza robo ya mchanganyiko wa maziwa na cream katika mchele na kupika, kuchochea mpaka kioevu kinachofanywa. Mimina katika sukari na endelea kumwaga katika maziwa na cream katika sehemu ndogo. Hii itachukua takribani dakika 20.

2. Feri ya safisha, kuondoa cherries kutoka cherry tamu. Sehemu ya berries kuahirisha mapambo, kupumzika vizuri kuweka pamoja na sinamoni katika mchele wa mchele. Kupika dakika 2-3.

Kutumikia joto na berries safi na rangi.


Journal Journal "Shule ya deli. Ukusanyaji wa mapishi »№ 14 2008