Rolls ya kupanda

Kata vipandikizi pamoja, 5 mm nene. Katika sufuria ya kukataa, piga mafuta na kaanga mimea. Viungo:

• Michepili - vipande 4-5
• mafuta ya mboga - 1 kipande (kwa kukata)
• mikate ya mkate - 120 Gramu
• mafuta ya mizeituni - 7-8 Sanaa. vijiko
• babu - kati ya 1 (finely kung'olewa)
• Pecoriko jibini (romano) - 85 Gramu (iliyokatwa)
• majani ya oregano - kijiko 1 (chachu iliyokatwa)
• mayai - vipande 2 (ngumu-kuchemsha)
• nyanya - gramu 230 (zilizovunjika katika puree)

Maelekezo

Kata vipandikizi pamoja, 5 mm nene. Katika sufuria ya kukata, piga mafuta na kaanga mimea hadi dhahabu. Ilihamishwa kwenye pedi ya karatasi ili kuwa na mafuta ya ziada. katika sufuria za kaanga za kaanga za kaanga na tbsp moja. mafuta, mpaka rangi ya dhahabu. Juu ya moto wa kati na tbsp 3. kaanga vitunguu mpaka laini na uwazi. Ongeza mikate ya mkate, mchanganya na uweke kwenye bakuli ili upoke. Wakati vitunguu na rusks baridi, kuongeza jibini, oregano na pilipili. Preheat tanuri hadi 190 ° C. Panga kidogo tbsp 1. mafuta na kuinyunyizia mkate. kwa kipande kila kuweka tbsp 1. Mchanganyiko wa vitunguu ... ... 1 sahani ya yai ... ... na kijiko 1. nyanya puree. kupotosha vipande vya biringanya ... na kuiweka kwa sura. Ongeza nyanya ya nyanya iliyo na iliyobaki na mikate ya mkate kwenye safu ya juu. Mimina mafuta (vijiko 3-4) na kuoka kwa dakika 20 katika tanuri. Kutumikia joto.

Utumishi: 6-8